Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
OBS: This feature may not be available in some browsers.
Jag säger som @mandalaki, biffar, gärna på lammfärs, med tzatziki och klyftpotatis. Sjukt gott!Vi har saker att fira ikväll och alla är sugna på grekiskt, främst för tzatzikins skull. Vi har inte tillgång till grill, så vad gör vi?
Enda kravet är typ att det ska passa med tzatziki.![]()
Okej, klyftpotatis verkar det bli. Fetaostbiffar låter skitgott så det kanske får bli det också.. tzatzikin är viktigast!
Vi var på någon grekisk restaurant för ett tag sen, det serverades typ potatischips med någon svajngod riven ost på. Lite lik parmesan men ändå inte.. någon idé på vad det kan ha varit?
Pecorino?
Riven?När jag googlade nu så hittade jag Saganakiost, det verkar vara den.
Riven?
Saganaki är en rätt, det finns ett par-tre sorters hårdost som brukar användas till den, kefalotyri och graviera är de vanligaste.
Man friterar/steker den i olja.
![]()
Mmm, saganaki... på semester för många år sedan var standardmiddagen saganaki, grillade lammkotletter och vattenmelon. Det går typ inte att tröttna på!Riven?
Saganaki är en rätt, det finns ett par-tre sorters hårdost som brukar användas till den, kefalotyri och graviera är de vanligaste.
Man friterar/steker den i olja.
![]()