Inget jag rpovat själv, men jag träffade en äldre gentelman en gång som köpte blodpudding, skar i småbitar la in i ugnen på plåt i viss tid på viss värme, de skulle säkert bli stekta så ca 200 grader i 10 min, lät svalna och sen var det tydligen toppen att ha. Skulle inte orka göra sånt själv.