nubbe sallad?

[sandrabjelkelov]

Nu är det ju snart midsommar och tänkte dra i hop en nubbe sallad till festen, så ge mig era bästa recept.

Tackar

 

[vippan]

Sv: nubbe sallad?

Gubbröra
4 portioner

3 hårdkokta ägg
1 rödlök
1 dl Vispgrädde
1 burk ansjovisfiléer, ca 100g
2 msk smörgåskaviar
1/2 dl hackad dill
1 msk hackad gräslök

Garnering:
gräslök och dill

Skala och hacka äggen, finhacka rödlöken. Vispa grädden. Blanda alla ingredienser och smaksätt ev. med lite ansjovisspad.
Servera på t ex kavring. Garnera med gräslök och dill.

Ha en trevlig midsommar!

 

[Sproti]

Sv: nubbe sallad?

Hittade denna som jag skall göra till på fredag.

Mauds nubbesallad

Ingredienser 6 portioner

4 st potatisar, tärnade, kokta
5 st ägg, hårdkokta
1 burk matjessill
4 st salladslökar
0,5 st purjolök, liten
1 dl dill, hackad
0,75 msk lättmajonnäs
0,75 msk turkisk yoghurt
3 msk kalles kaviar
1 krm peppar, nymald


Denna sallad passar utmärkt på knäckebröd och håller sig flera dagar i kylen.

Gör så här
1. Tärna potatisen. Hacka ägg och sill. Finstrimla löken.
2. Blanda alltsammans.
3. Blanda dill och majonnäs med yoghurt och kaviar. Rör inte för mycket. Häll blandningen över salladen och blanda försiktigt.

Ett recept från:

 

[sandrabjelkelov]

Sv: nubbe sallad?

Tackar! Ska prova båda

 

[sandrabjelkelov]

Sv: nubbe sallad?

Tack så mycket, ska prova båda

 

[j_m_b]

Sv: nubbe sallad?

Jag gillar inte matjessill kan man använda någon annan sill?

 

[Sproti]

Sv: nubbe sallad?

Det går säkert jättebra. Bara pröva.
Tala gärna om hur det blev.