Pålägg matsäckssmörgås

[Problematisk]

Behöver tips! Lunchmacka som äts kall, vad kan man ha på en sån? Har möjlighet att förvara i kyl så det behöver inte vara nåt som klarar rumstemperatur.
Vegetariskt, inte ägg, lätt att förbereda och åt det kalorisnåla hållet. Keso går bort pga konsistens så inget med sån konsistens. Har ni några bra tips?

 

[bettysmatte]

Jag älskar kombinationen brie-ost och salami, så kanske brie-ost och vegetarisk salami ?

Synd att du inte äter ägg, för kallt stekt ägg på macka är annars toppen, tycker jag.

 

[Problematisk]

Jag älskar kombinationen brie-ost och salami, så kanske brie-ost och vegetarisk salami ?

Synd att du inte äter ägg, för kallt stekt ägg på macka är annars toppen, tycker jag.

Visste inte ens att det fanns vegetarisk salami, måste kolla vego-påläggshyllan!

 

[tanten]

Beror väl på vad man gillar.
Jag tycker att hyvlade (inte rivna) morötter och äpple är oväntat gott på bröd.

jag äter inte veg så har dålig fantasi att fundera ut något mer. I stort sett allt jag kommer på -förutom olika ostar - är köttbaserat.

 

[bettysmatte]

Visste inte ens att det fanns vegetarisk salami, måste kolla vego-påläggshyllan!

Det finns i alla fall om man googlar.....

 

[bettysmatte]

Beror väl på vad man gillar.
Jag tycker att hyvlade (inte rivna) morötter och äpple är oväntat gott på bröd.

På tal om frukt och grönt så är skivad banan och jordnötssmör också riktigt gott, tycker jag....

 

[Nahar]

Vet inte om det är för nära i konsistens med keso men det finns curryröror med tofu nu, och liknande. Kolla bland pålägg eller potatissallad och sånt.

Själv gillar jag tartex med örter på macka, gärna med gurka eller groddar på. Quorns vegokorv med rökt smak är god också!

 

[_Taggis_]

Visste inte ens att det fanns vegetarisk salami, måste kolla vego-påläggshyllan!

Jag tycker faktiskt att eldorados "salami" på Willys är den bästa jag provat. Finns med paprika eller svartpeppar. Billig också. JAg tycker den är jättegod ihop med Philadelphia eller annat naturell syrlig färskost.

 

[Myrten]

Skivad avokado + färskost + tomat + svartpeppar. Avokadon innehåller naturligtvis en hel del kalorier, men jämfört med ost i större mängd tror (!) jag inte att det är så farligt och det behövs inte en hel.

Jag tycker att Pärssons vegoskivor i olika utföranden är helt ok. Kompletteras med färskost, sallad mm.

Den alspånsrökta tofun kan skäras i tunna skivor, bräckas (görs i förväg) och användas tillsammans med tomat och eventuellt ost.

 

[Fibusen]

Behöver tips! Lunchmacka som äts kall, vad kan man ha på en sån? Har möjlighet att förvara i kyl så det behöver inte vara nåt som klarar rumstemperatur.
Vegetariskt, inte ägg, lätt att förbereda och åt det kalorisnåla hållet. Keso går bort pga konsistens så inget med sån konsistens. Har ni några bra tips?

Soltorkade tomater och färskost? Advokadoröra?

 

[Malibu_Stacy]

Behöver tips! Lunchmacka som äts kall, vad kan man ha på en sån? Har möjlighet att förvara i kyl så det behöver inte vara nåt som klarar rumstemperatur.
Vegetariskt, inte ägg, lätt att förbereda och åt det kalorisnåla hållet. Keso går bort pga konsistens så inget med sån konsistens. Har ni några bra tips?

Som köttsubstitut finns mycket, mina påläggsfavoriter är:

Pärsons vegoskivor
Pärsons vegosalami
Eldorados vegosalami med svartpeppar
Quorn Rökta Skivor
Peas of heavens ”rostbiff”

Istället för leverpastej gillar jag pastejkökets kikärtspastej. Gärna med smörgåsgurka.

Annat jag brukar ha på är philadelphia som toppas med skurna cocktailtomater eller paprika. Mosad avokado med lite chiliflakes och balsamico samt salt och peppar.

Köttbullemacka med vegoköttbullar.

Hummus och grönsaker.

Ost av alla dess slag!

 

[MiaMia]

Behöver tips! Lunchmacka som äts kall, vad kan man ha på en sån? Har möjlighet att förvara i kyl så det behöver inte vara nåt som klarar rumstemperatur.
Vegetariskt, inte ägg, lätt att förbereda och åt det kalorisnåla hållet. Keso går bort pga konsistens så inget med sån konsistens. Har ni några bra tips?

Jag har slutat med matsäcksmackor. Gör istället blandningar som kan ätas kallt ur burk med bara en sked.
Ofta är det kikärtor+några hackade grönsaker + bulgur/havreris/pasta +olivolja, salt, peppar, ev. lite limesaft/vinäger. Kan även ingå fetaost eller pesto.

 

[_Taggis_]

Den alspånsrökta tofun kan skäras i tunna skivor, bräckas (görs i förväg) och användas tillsammans med tomat och eventuellt ost.

Eh, hur bräcker du en tofu? Jag äter den som den är, eller lägger i press och marinerar beroende på konsistens... men bräcka? Vad är det?

 

[Liten]

Jag älskar ju Pärssons vegoskivor/vegosalami, gärna ihop med färskost och avokado. Men de innehåller ägg.

 

[Problematisk]

På tal om frukt och grönt så är skivad banan och jordnötssmör också riktigt gott, tycker jag....

Det är väldigt kaloririkt dock

 

[Problematisk]

Jag har slutat med matsäcksmackor. Gör istället blandningar som kan ätas kallt ur burk med bara en sked.
Ofta är det kikärtor+några hackade grönsaker + bulgur/havreris/pasta +olivolja, salt, peppar, ev. lite limesaft/vinäger. Kan även ingå fetaost eller pesto.

Om jag inte har med mig macka så har jag 99% av gångerna tacosallad

 

[Jeps]

Här finns en matig macka med ärtröra och marinerad svamp. Kräver lite jobb men är god.

 

[tanten]

Det är väldigt kaloririkt dock

Nja?
Om man ska äta den där mackan till lunch så behöver den innehålla en hel del kalorier för att funka som bränsle resten av dagen.

 

[Cherarriduracell]

Jag hade med mig tunnbrödsrullar med färskost (kantarellsmak) igår. Ligger de för länge iordninggjorda blir de lite mjukare men mättade bra och var gott.

 

[Kenya]

Rödbetor som mixas med färskost och riven pepparot. Lite smulade valnötter. (Finns färdigkokta på affären. Går att göra middag på samma ingredienser och sen mixar man det som blir över till pålägg.

Hummus och saltgurka.

Tomathack och färskost med svartpeppar.

Tapenade