Recept med oxstek

[Terja]

Ska bjuda sambons morfar på mat i påsk och vi hade tänkt oss något med oxstek. Hur mycket räknar man per person i gram? Krymper steken mycket i ugnen?

Fram med era recept!

 

[Kastrullhaxan]

Sv: Recept med oxstek

Kött säger man 100-150g/port (tänk då på att det krymper en del) och eftersom det är en privat middag skulle jag (personligen) lägga till lite, om du inte vet att morfadern är en fågel att äta.

Recept ska du nog inte ta av mig, haha...

Lycka till!