Tårtor, bröd, kakor och annat

Utnyttjar den sista lediga dagen till max. Det blev en citronmarängpaj också. :d

20190106_160216.jpg
 
Den var :love::love::d Första gången jag gjorde en sådan, garanterat inte den sista.

Hur FAAAAN fick du den perfekt på första försöket?

Jag har försökt baka en sån pag i flera ÅR men bara om jag känner mig i form och redo att både lyckas och misslyckas. Typ en gång har den blivit marängig ovanpå och så där snygg. Alla andra gånger har den varit smetmjuk på ovansidan (men smakat gott).

Säg att du åtminstone har fuskat med en liten brännare?

Jag är grön av avund:rofl::arghh:
 
Hur FAAAAN fick du den perfekt på första försöket?

Jag har försökt baka en sån pag i flera ÅR men bara om jag känner mig i form och redo att både lyckas och misslyckas. Typ en gång har den blivit marängig ovanpå och så där snygg. Alla andra gånger har den varit smetmjuk på ovansidan (men smakat gott).

Säg att du åtminstone har fuskat med en liten brännare?

Jag är grön av avund:rofl::arghh:
Jag bara följde receptet. :o:laugh: Ingen brännare, bara ugnen. Det skulle varit lite snitsigt spritsade marängtoppar, men det var en sockerklump i marängen som fastnade i spritsen så det blev lite... annorlunda. :laugh:
 
Jag bara följde receptet. :o:laugh: Ingen brännare, bara ugnen. Det skulle varit lite snitsigt spritsade marängtoppar, men det var en sockerklump i marängen som fastnade i spritsen så det blev lite... annorlunda. :laugh:

Å marängen var marängig och inte mjuk?
 
Vi har spenderat dagen med att koka polkagrisar, mina händer är blå- och rödfläckiga efter all karamellfärg samt ömma efter allt klippande. Men det är himla gott alltså och lite spexigt (samt förenat med drama när närmsta släkten samlas för att fixa polkagrisarna)
Visa bifogad fil 22696
Har provat att göra polkagrisar en gång. Det slutade med att smeten stelnade på bänken och fick hackas loss med stämjärn :angel:
Har inte provat igen.
 
Har provat att göra polkagrisar en gång. Det slutade med att smeten stelnade på bänken och fick hackas loss med stämjärn :angel:
Har inte provat igen.
Haha ja det kräver lite av en att koka polkagrisar :o :D vi har gjort det sen jag var liten, så det är en tradition, annars hade jag nog aldrig ens kommit på tanken :angel:
 
Haha ja det kräver lite av en att koka polkagrisar :o :D vi har gjort det sen jag var liten, så det är en tradition, annars hade jag nog aldrig ens kommit på tanken :angel:
Jag får så sabla ont i händerna av att dra den varma massan, visserligen är jag hård i nyporna och tål värme bra, men att dra polkagrisar gillar de inte! Vi klipper dem däremot inte, de är enkla att hugga upp i bitar mha en kniv när de börjar stelna. :idea:
 
Jag får så sabla ont i händerna av att dra den varma massan, visserligen är jag hård i nyporna och tål värme bra, men att dra polkagrisar gillar de inte! Vi klipper dem däremot inte, de är enkla att hugga upp i bitar mha en kniv när de börjar stelna. :idea:
Jag förstår helt vad du menar! Vi är ju minst fem som drar just för att det blir så himla varmt.

Men hugga upp i bitar med kniv?! :eek: Jag tycker det är svårt att typ få vettiga bitar typ efter halva massan är uppklippt, dom blir ju verkligen hårda fort!
 

Liknande trådar

Mat I tråden om tårtor, bröd, kakor och annat så delar vi ju med oss av våra fantastiska bakverk. Tänkte att det kunde vara roligt att ha...
2
Svar
23
· Visningar
3 627
Äldre Säkert en gammal text iom att 50-öringar finns omnämnt- men ack så aktuell.... "En dag i staden. Jag är sugen på kaffe kände jag en...
Svar
3
· Visningar
1 344
Senast: Mia_R
·
Äldre Sitter nu och känner mig totalt slutkörd, trots flera dagars ledighet från jobbet, trevligt folk omkring mig som jag är jätteglad över...
2
Svar
33
· Visningar
7 613
C
Hundhälsa Hej! Jag vill dela med mig av mina erfarenheter så det kan hjälpa andra. Jag har en snart 11 år gammal schäfertik som haft problem...
2
Svar
26
· Visningar
16 695

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp