Tittar in i ditt kök, del 23

[GardenAngel]

En matkonservativ sambo som inte vill ha husmanskost? Jag hade gissat tvärtom. Vad vill hen äta, då?

Slovensk mat.. korvar, schnitzel, kål, cevapi, gulasch, etc. Dvs sånt jag aldrig ätit innan vi träffades och därför inte kan laga..!

 

[GardenAngel]

The unreportable frukost.
Gröt med massa sylt pga tycker inte om gröt, en macka med smör och messmör och en kopp megastarkt PG tips. Tänkte jag skulle tända ett ljus för att piffa lite och komma i stämning. Kom i julstämning

 

[Hermelin]

Är inne i en lång period av matmisär. Det är uteluncher, pasta och annan utfyllnad. Hinner knappt laga någon anständig mat hemma. Men igår hittade jag kanonfina makrillfiléer i fiskaffären. Stekta i smör och dill. Och färskpotatis. Otroligt gott!

 

[VLMF]

Jag har ledigt den här veckan och fyndar färsk lax till extrapris ihop med pensionärer. Lunch igår blev således asiatisk lax med spetskål och purjolök i ugn med risnudlar och en kall chili-limesås. På kvällen var vi på grillning hos en av sambons vänner som fyllde år. Jag åt grillade sojakorvar, halloumi, majs och glassbuffé med jordgubbar.

Nu har jag brödbak på gång och ska förbereda midsommartårta. Älskar ledigt!

 

[Anna]

Det blev räkmacka på levain innan quizet som gick som smort, alla rätt, antagligen så välsmort pga majonnäsen

 

[Petruska]

Jordgubbar och smultron från trädgården. Yogurt. Och urgammal müsli.

 

[GardenAngel]

Tacosrester sen igår och avslagen cola.

 

[Koltrast]

Har vänt upp och ned på den lokala Ica Maxin genom att fråga efter så märkliga ting som bulgur, iKaffe och färsk koriander. De hade iaf iKaffe, och det var trots allt viktigast! I övrigt äter vi skäms-mat, olycklig grillad kyckling med hyvlad micrad morot, bladspenat och kulturtantsketchup (vi glömde hipsterketchupen hemma!).

Igår grillade vi, paprika, egenhändigt plockade champinjoner och så korv med bröd, ketchup och senap. Jag gjorde en fransk potatissallad på färskpotatis, men den glömde vi bort att vi hade.

 

[fraggelzebra]

Jag blev helt matt av all grönska i pallkragarna här. Fick ju vackert göra spenatlasagne till lunch, eftersom den envisas med att ge mig nya blad hela tiden. I lasagnen befann sig även bl a aubergine och belugalinser, ej hemodlade. Fanns inga normala lasagneplattor heller, fick ta de konstiga av bönor, som visserligen väl är goda men som får en mycket märklig, gummiaktig konsistens vid gräddning. Jag glömde köpa snus så nu är jag helt virrig också.

 

[em76]

Felix Ost & Broccolisoppa, Juliakaka med Bregott.

 

[Anna]

Åter till salladen! Detta tog inte ens fem minuter att få på tallriken men njutningen!

Blandade blad, vattenmelon, fetaost, mynta, citronkulturtantsketchup, rökt lax och peppar förstås.

 

[Petruska]

Ni vet när det är svårt att avgöra om man äter en trasig omelett eller en äggröra. En sån, med tomater och fetaost i. Dagens skörd av jordgubbar bredvid.

 

[Hyacinth]

Jag har brutit temat med en libanesisk middag. Och rabarberpaj om 5 minuter i solnedgången. Så jävvra fint.

 

[Killaloe]

Dagens middag - Äter chips i sängen på hotellrummet som gud glömde.

Resten av dagen har också varit minst sagt intressant matmässigt, mycket smaklös ost och kolhydrater känns som en passande beskrivning. Och ett gott päron plus en väldigt god sorbet på gröna citroner. Lite blandat alltså!

 

[inverterad]

Varma mackor med tomat, fetaost, rökt karré och chilisås. Upptäckte försent att vi saknar OREGANO! Torkad basilika och timjan blev inte alls samma sak. Lite kulturtantsketchup och olivolja samt lite gröna blad från trädgården gjorde situationen något bättre. Nu ikväll finn-crisp med getost och björnbärsmarmelad, samt rödvin. GOTT.

 

[Anna]

Det fick bli efterrätt också! Yoghurt och hallon och mynta. Har länge varit skeptisk mot mynta pga tandkrämsassociationer men är just nu fast.

 

[Hyacinth]

Rödvlin. Har målat massa möbler.

 

[athena_arabians]

Har varit på husbilssemester med särbon. Vi åkte längs västkusten, dvs vi har typ levt på havskräftor även om en pizza och lite thaimat lyckades nästla sig in i menyn också. Tur nog bjöd @Lillgrådis på grillad flankstek så vi kom upp ur skaldjursträsket en kväll iaf

 

[Hermelin]

Åt middag ute igår. Rostade rödbetor, grillad haloumi med picklade senapsfrön. Helt misslyckat. OK, haloumi är ju haloumi och det är ju ok. Men betorna hade varit klara en bra stund innan de tagits ur ugnen och senapsfröna smakade ingenting. Ingenting! Köpte en påse godis på hemvägen och åt på bussen hem. Lösgodis är också mat.

 

[VLMF]

Picknick på stranden med köpepizza, egengjord syrlig fänkålssallad med dill, jordgubbar, melon och folköl (Corona med lime) samt kvällsdopp! Malmö är så bra.