Övr. allmänt Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

Alltså...

Detta rekommenderas inte....

Ikeas grönsaksbollar, stekt ris, lök,paprika,purjolök och riven morot. Till det en sås med creme fraiche och sweet and sour sås ihoprörd.

Det gick att äta.
 
Det tänker jag jämt att jag ska laga men gör det aldrig. Var det svårt? Hade du något speciellt recept?
Det var väldigt enkelt! Gjorde från detta recept men bytte ut köttfärs mot anammas vegofärs:
https://www.koket.se/gulaschsoppa-pa-notfars
Hade ingen kummin heller men fungerade fint utan :)
Hade i en palsternacka, en bit rotselleri och lite purjolök också då det fanns hemma.
 
46BB119A-EB03-4A96-875F-568D40907018.jpeg


Lär ju aldrig bli varken kock eller matbloggare, men jäklar vad fint det här satt! "Aubergine au gratin med sötpotatismos och krämig spenatröra" dvs äggplanta gratinerad med kryddor och parmesan i ugn, grovmosad sötpotatis med rosmarin och paprika, och snabbstuvad spenat med citronzest. Förutom lite otur med vissa grönsaker så är jag otroligt nöjd med Hello Fresh hittills faktiskt :) Börjar kännas kul att laga mat igen!
 
Visa bifogad fil 39141

Lär ju aldrig bli varken kock eller matbloggare, men jäklar vad fint det här satt! "Aubergine au gratin med sötpotatismos och krämig spenatröra" dvs äggplanta gratinerad med kryddor och parmesan i ugn, grovmosad sötpotatis med rosmarin och paprika, och snabbstuvad spenat med citronzest. Förutom lite otur med vissa grönsaker så är jag otroligt nöjd med Hello Fresh hittills faktiskt :) Börjar kännas kul att laga mat igen!
Aubergine 😍
 
Nej det har jag inte. vad spännande, är det en färdig produkt alltså?
Har testat det mesta i ”ersättningsprodukter” men aldrig sett något om räkor :)
Ja, precis, en färdig produkt, såg den i min vegangrupp... såg precis ut som riktiga jätteräkor.
Jag tycker räkor är gott, så kanske skulle prova.. :) inget man kommer äta ofta, för dyra var de ju, men prova kan ju vara kul.
 

Hästdiskussioner nu

Övrigt-diskussioner nu

Dagbok

Radannonser

  • Stor boksamling

Hästnyheter

Bukefalos

  • Löften till mig själv
Upp