Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

[strawberrysylt]

Mums mums!!

 

[clusia]

Jag har hittat ett recept på kladdkaka som är menat att göra i en form, men kan jag göra muffins av samma recept? Eller blir det kajko nånstans då?

Och - blir inte det där vääääldigt sött? Jag äter inte mkt sötsaker själv, så det där känns som socker overload? Även för andra som äter mer sött? Ta mindre socker eller byta ut en del mot t ex sirap eller nån annan sorts socker, kan det va nåt?

Jag byter ut tex 0,5 dl socker mot sirap ibland. Men ska du göra vegansk kladdkaka rekommenderar jag det här receptet.

https://vegoriket.se/index.php/2013/03/15/brutalt-goda-brownies-med-en-mork-hemlighet/

 

[clusia]

Idag åt vi tortellini med spenat/ricottafyllning, riven parmesan, babyspenat och vitkål. Min nya favoritsnabbrätt.

 

[strawberrysylt]

Jag byter ut tex 0,5 dl socker mot sirap ibland. Men ska du göra vegansk kladdkaka rekommenderar jag det här receptet.

https://vegoriket.se/index.php/2013/03/15/brutalt-goda-brownies-med-en-mork-hemlighet/

Okej, tack.

Tack för receptet. Min kaka behöver dock vara vete- och nötfri också. Kan jag byta till rismjöl i den där tror du?

 

[clusia]

Okej, tack.

Tack för receptet. Min kaka behöver dock vara vete- och nötfri också. Kan jag byta till rismjöl i den där tror du?

Oj vet inte, testa. Fick receptet av en vän som är glutenintolerant och han bytte nog bara till glutenfritt men det kanske inte hjälper dig?

 

[strawberrysylt]

Oj vet inte, testa. Fick receptet av en vän som är glutenintolerant och han bytte nog bara till glutenfritt men det kanske inte hjälper dig?

Hmm, vet att det skulle finnas nån mjölmix mina kompisar tål, men sist jag skulle köpa blev det fel... får gå på affärn tillsammans med en av dem isf!

 

[pepp]

Hmm, vet att det skulle finnas nån mjölmix mina kompisar tål, men sist jag skulle köpa blev det fel... får gå på affärn tillsammans med en av dem isf!

Rismjöl brukar funka bra att byta rakt av

 

[strawberrysylt]

Rismjöl brukar funka bra att byta rakt av

Toppen! Får se vilket recept det blir, ska provbaka i helgen när jag ska upp till min mormor .

 

[DarkInNight]

https://undertian.com/recept/artbiffar-med-rotfrukter-och-chimichurriyoghurt/
Denna gjorde jag igår. Bytte ut de gula ärtorna mot bönor på burk samt lade till en näve ost.
Blev gott

 

[strawberrysylt]

Visa bifogad fil 39513
https://undertian.com/recept/artbiffar-med-rotfrukter-och-chimichurriyoghurt/
Denna gjorde jag igår. Bytte ut de gula ärtorna mot bönor på burk samt lade till en näve ost.
Blev gott

Åh, på bilden ser de precis ut som biffar jag gjorde tidigare på gröna sojabönor och majs och kryddade med spiskummin. De är ett tips, de blev jättegoda! Hade guacamole till tror jag...

 

[DarkInNight]

Åh, på bilden ser de precis ut som biffar jag gjorde tidigare på gröna sojabönor och majs och kryddade med spiskummin. De är ett tips, de blev jättegoda! Hade guacamole till tror jag...

Älskar biffar med majs i
Men spiskummin? Det lät spännande!

 

[Masqueradee]

Ser redan fram emot lunchen (måste komma ihåg att ha med mig mellanmål när jag har 08-föreläsningar!). Dock är det inte någon speciell lunch, pasta med pesto, svamp och oliver, men det gick snabbt att svänga ihop igår kväll!

 

[strawberrysylt]

Ser redan fram emot lunchen (måste komma ihåg att ha med mig mellanmål när jag har 08-föreläsningar!). Dock är det inte någon speciell lunch, pasta med pesto, svamp och oliver, men det gick snabbt att svänga ihop igår kväll!

Jag ser också fram emot lunchen. Har korvbröd (första gången jag ska försöka forma såna, hoppas de blir bra...) på jäsning nu och ska prova denna korven för första gången... nån som provat?

 

[pepp]

Ska bjuda F på saffranspasta ikväll!

 

[strawberrysylt]

Ska bjuda F på saffranspasta ikväll!

Lät gott, recept?

 

[pepp]

Lät gott, recept?

La in det i ett inlägg tidigare i tråden

 

[pepp]

Lät gott, recept?

Ska testa denna nån dag, köpte hem saffran idag
Visa bifogad fil 39408

 

[strawberrysylt]

Okej, tack!
Hmm, tar inte de andra kryddorna död på saffranet tro?
Ska bli spännande o höra hur det blev!

 

[pepp]

Okej, tack!
Hmm, tar inte de andra kryddorna död på saffranet tro?
Ska bli spännande o höra hur det blev!

Ingen aning får återkomma!

 

[strawberrysylt]

Brödet blev gott! Havregryn i och så har det har fått jäsa i kylen inatt.
Korven var också god, fast "het"? Nä... men god iaf .

Någon som bakat eget surdegsbröd förresten?