Vad blir det för vegetarisk mat? Del IV

[Nytant]

Är broccolini detsamma som broccolisparris? Ser gott ut.

Sparrisbroccoli menar du väl? Eller ja, efter den där tomattråden kan man ju känna att inget spelar nån roll längre ändå.

 

[Pilot]

Sparrisbroccoli menar du väl? Eller ja, efter den där tomattråden kan man ju känna att inget spelar nån roll längre ändå.

IT'S ALL AN ALLUSION

 

[pepp]

 

[pepp]

 

[Otherside]

Hittade tråden och läste ... och undrar lite var @Nahar trådstartarern tagit vägen...? Saknar hans kloka inlägg!

 

[pepp]

Hittade tråden och läste ... och undrar lite var @Nahar trådstartarern tagit vägen...? Saknar hans kloka inlägg!

Tänkt på @Nahar jag med!

 

[Tilly_85]

Blev vegetarisk lunch idag. Vit "pizza" gjorde det enkelt för mig med naan bröd, färskost, skivad zucchini, stora flak av parmesan, svart peppar, timjan och honung + rostade solros frön. Blev mkt bra, kom på att jag har en ny mynta planta på balkongen så kan hända det blir samma lunch imorgon.... med ett litet tillägg

 

[Pilot]

Jag gjorde Camilla Hamids veganska fudge brownies i helgen, det var mycket torrare konsistens på smeten (som ett blött bröd) och så hade jag i krossad choklad från den chokladen jag hade till "fudge".
Jag hade även i socker i "fudgen", det stod mörkchoklad och den jag köpte var helt osötad så hade inte funkat utan socker i.
Den blev helt klart godare när det stått till sig i kylen 24h.

 

[pepp]

 

[Milosari]

Vegoinspiration sökes! Jag vill göra rotmos, men vad ska jag ha till? Helst inte något fejkkött (då hade ju vegokorv varit ett bra alternativ). Rökt tofu kanske? Men vilken sort? Eller något helt annat?

 

[parellikusken]

Vegoinspiration sökes! Jag vill göra rotmos, men vad ska jag ha till? Helst inte något fejkkött (då hade ju vegokorv varit ett bra alternativ). Rökt tofu kanske? Men vilken sort? Eller något helt annat?

Stekt rökt tofu är så gott, det skulle jag haft till. Åt det i veckan till raggmunkar.

 

[DarkInNight]

Blev så nöjd med tofu' n att jag måste visa för någon. Tur den här tråden finns

Blandade tofu med potatismjöl, stekte, på med krydda+panering, stekte igen tillsammans med några skedar bbq och avslutade med mer panering och muschroom-soy-sauce. Så gott, börjar likna tofun chopchop hade under en period

 

[Piglet]

Lägger in dagens middag eftersom jag saknat den här tråden
Quinoa- och broccoli-biffar med spenat, paprikasås, tomatsalsa och (något oväntat) popcorn
Gott. Tysk veggomat som inte är råkost eller en variation på pasta (är i Moseldalen på cykelsemester).

 

[cambodia]

Köpte hälsans kök filebitar och gjorde en currygryta, blev helt okej! Det blev ganska mycket, visst kan man frysa det igen efter tillagning?

 

[pepp]

Köpte hälsans kök filebitar och gjorde en currygryta, blev helt okej! Det blev ganska mycket, visst kan man frysa det igen efter tillagning?

Visa bifogad fil 124156

Funkar finfint att frysa in

 

[MiaMia]

Har ätit en förenklad färskpotatissallad som egentligen bara är kokt potatis, fräst grönkål, vinägrett och svartpeppar. Lite fetaost ovanpå. Supergott.

 

[Malibu_Stacy]

Pizza!
Vit med CF, Västerbotten, lök och svamp.
Klassisk maggan med tomatsås, mozzarella och basilika. Så gott!

 

[LaV]

Gjorde som en stroganoff med Quorn gourmetfile. Passade väldigt bra, så kan rekommendera det. Hade i passerade tomater, Oatly grädde, senap, lite grönsaker och diverse kryddor.

 

[Piglet]

Dagens middag baserat på det här receptet: https://baraenkakatill.se/fredagspasta/ (tips i Hiss lr Diss-tråden)
Tillsammans med egenodlad zucchini, hyvlad och fräst i olivolja med lite vitlök

 

[95johsv]

Jag ska äntligen prova Jackfruit!!! Spänningen går att ta på! Fredag smäller det

Inser att jag inte skrev om detta innan jag försvann på semester utan täckning

Hur som, nej jackfruit är tyvärr inget jag kommer att köpa igen om det inte är på restaurang som inriktat sig på det, för slemmigt för mig och trådigheten som jag hade hoppas skulle bli som pulled pork typ var inte så bra alls tyvärr.