Vad göra med färska pistagenötter?

[Mia_R]

Jag köpte färsk pistage för att testa något nytt. De har en mjuk rödlila hinna som går att dra loss, innanför är det ett sprött skal upptäckte jag när jag bet i den och sen själv nöten. Men vad använder jag de till, ska de rostas eller vad?

Rostad pistage tycker jag är gott, vet inte riktigt vad jag tycker om de här?

 

[Pilot]

Smakar de pistage? Zeina (Zeinaskitchen) har en pesto med pistage som jag vill testa, om de är tråkiga att äta som de är nu kanske funkar de som pesto?
Annars går de säkert att rosta i din ugn "som vanligt".

 

[Mia_R]

Smakar de pistage? Zeina (Zeinaskitchen) har en pesto med pistage som jag vill testa, om de är tråkiga att äta som de är nu kanske funkar de som pesto?
Annars går de säkert att rosta i din ugn "som vanligt".

Det smakar inte lika mycket som rostade, ska testa igen och skala flera och känna efter.