Vintråden. Tråden för oss som gillar vin

Nån som testat detta? Fick av en granne.

B3E06074-0034-47A0-AFDF-55EF4653C2BB.jpeg


Känns som ngt som kan vara i min smak:
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/crozes-hermitage-7897701
 
Jag behöver er hjälp!
Jag söker en ordentligt ekfatslagrad, riktigt smörig chardonnay i prisklassen 200-600 kr/flaskan.

Jaghar hittills inte smakat en enda chardonnay som inte fått mig att se ut så här :yuck: men det är inte jag som ska dricka detta utan det är en present. Personen har vid ett tillfälle yttrat att den ”hemskt gärna någon gång skulle vilja dricka ett riktigt ekigt och smörigt chardonnay-vin” så jag tänkte att jag ska göra slag i saken och fixa det då födelsedag närmar sig.
 
Nu inför vintern och helgernas matlagningskvällar så har jag och särbon skaffat oss en vinprenumeration.
Jag har haft det tidigare och varit väldigt nöjd. Dock hade min förra leverantör gjort om paketen så de tilltalade inte oss (ingick även vitt som vi sällan dricker).
Det fick bli ett paket på 12 flaskor av 6 sorter i näst högsta prisnivån. Jag tyckte det var väldigt kul sist att få nya viner som inte fanns på bolaget och det lockade till mer expriment i köket.
Om två veckor kommer första leveransen :)
 
Jag behöver er hjälp!
Jag söker en ordentligt ekfatslagrad, riktigt smörig chardonnay i prisklassen 200-600 kr/flaskan.

Jaghar hittills inte smakat en enda chardonnay som inte fått mig att se ut så här :yuck: men det är inte jag som ska dricka detta utan det är en present. Personen har vid ett tillfälle yttrat att den ”hemskt gärna någon gång skulle vilja dricka ett riktigt ekigt och smörigt chardonnay-vin” så jag tänkte att jag ska göra slag i saken och fixa det då födelsedag närmar sig.

Yarden?
Men kanske för "billigt"?
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/yarden-251701

Detta är annars också riktigt ekigt och smörigt:
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/giant-steps-7228601
 
Hej tråden! Jag skulle behöva vintips till vegetarisk (Biff) Wellington enligt det här receptet: https://www.ica.se/recept/vegetarisk-wellington-724938/
Jag har funderat på det här två (inga jag druckit förut) men vet inte riktigt hur de lirar ihop med rödbetor och linser. Andra tips är väldigt väldigt välkomna!
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-mont-redon-281102
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/dom-rafael-222901
Mina middagsgäster är seriöst vinintresserade, själv är jag är mer amatörmässig... :nailbiting:
 
Hej tråden! Jag skulle behöva vintips till vegetarisk (Biff) Wellington enligt det här receptet: https://www.ica.se/recept/vegetarisk-wellington-724938/
Jag har funderat på det här två (inga jag druckit förut) men vet inte riktigt hur de lirar ihop med rödbetor och linser. Andra tips är väldigt väldigt välkomna!
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-mont-redon-281102
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/dom-rafael-222901
Mina middagsgäster är seriöst vinintresserade, själv är jag är mer amatörmässig... :nailbiting:

Hade lätt valt Chateau Mont-Redon!
Eller kanske Chateau Quinsaq?
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-quinsac-360101
 
Här har vi fått vår prenumeration och börjat beta av några flaskor. Först ut blev denna. God, något tam kanske. Skulle bla passa till lamm så det blev lammrostas rubbad med färska örter, en chevrécreme och potatisgratäng.
Vet inte om vinet tillförde något extra till rätten men helheten blev iaf lyckad.
20201002_221310.jpg
 
Nummer två blev denna. Fick hem en kär vänn över helgen och passade på att göra kalvstek. Rödvinssås och råstekt potatis till.
Den här rackaren stack ut rejält. Var lite svår. Tror den passar bättre till lamm så andra flaskan får tas till bääää....
20201002_221231.jpg
 

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp