Tårtor, bröd, kakor och annat del 2

[Trott]

Förra tråden är låst, så vi fortsätter väl här

Jag har bakat en jäkla massa kletcha (kaka? Bakverk? Från Mellanöstern) idag fyra olika fyllningar, kokos, valnötter, dadlar och Turkish delight (rosor). Tog sin lilla tid, men vad gör man inte för vänner
Använde recept från Zeinas kitchen.

 

[em76]

Rabarberpaj med vit choklad

 

[_Elly_]

Chokladbollens dag imorgon! Här är en chokladbollscookie mycket goda!

 

[em76]

I dag har jag bakat Snoddas och chokladbollar.

 

[Mia_R]

I dag har jag bakat Snoddas och chokladbollar.

Vad är snoddas?

 

[Sel]

Vad är snoddas?

Visa bifogad fil 144942

Det undrar jag också. Jag hör det ganska ofta men bara nickar och säger "jahaa, sådana."
Förmodligen bara en googling bort i och för sig.

 

[Viva]

Chokladbollens dag imorgon! Här är en chokladbollscookie mycket goda!
Visa bifogad fil 144940

Recept?

 

[Viva]

Vad är snoddas?

Visa bifogad fil 144942

Det undrar jag också. Jag hör det ganska ofta men bara nickar och säger "jahaa, sådana."
Förmodligen bara en googling bort i och för sig.

Kärleksmums tror jag?

 

[_Elly_]

Recept?

https://starsinlife.blogg.se/2019/may/chokladbollscookie.html

Tog rumsvarmt smör

 

[em76]

Vad är snoddas?

Visa bifogad fil 144942

Kärleksmums brukar de heta, snoddas i mammas gamla bok Sju sorters kakor, där jag även följde receptet på negerbollar, men jag valde att skriva chokladbollar här.

 

[astronaut]

Idag gjorde jag en silviakaka.

 

[Crossline]

Snoddas är i min värld bröd!

 

[Jamtland]

Dottern bakade banantårta med kanelsmakande frosting! Jag gillar inte "råa" bananer, därför dekorerade hon bara halva med dem.

Den var makalöst god!

 

[Enya]

Bakade chokladbollar i dag, men det blir nog massor av det så har smet kvar i kylen för vidare projekt i morgon och in i frysen. Hälften vanliga och hälften med lakritspulver i. Kunde haft lite mer pulver i men det vet jag nu till nästa gång. Fick en snilleblixt att snurra bollarna i en bunke med pärlsocker istället för att rulla dem i pärlsocker, så mycket mindre ansträngning och mycket snabbare

 

[em76]

Rabarbermuffins

 

[em76]

Chokladtårta

 

[Enya]

Har bakat kanelbullemuffins. Blir de torra om de förvaras i en burk med lock? Tänkte ta med mig till jobbet i morgon. Är det bättre i påse?

 

[Sonnenschein]

Nån som sitter på ett riktigt bra recept på Danskt rågbröd av surdeg? Provat några jag hittat i grupper och på nätet, men inte varit helt nöjd än

 

[VLMF]

Nån som sitter på ett riktigt bra recept på Danskt rågbröd av surdeg? Provat några jag hittat i grupper och på nätet, men inte varit helt nöjd än

Måste det vara surdeg?
Jag har provat några olika recept med surdeg men inte varit helt nöjd. Såg det här och tyckte det såg trevligt ut, ska testbaka snart. Men obs kan ej gå i god för receptet (än).

 

[Sonnenschein]

Måste det vara surdeg?
Jag har provat några olika recept med surdeg men inte varit helt nöjd. Såg det här och tyckte det såg trevligt ut, ska testbaka snart. Men obs kan ej gå i god för receptet (än).

vill gärna baka så mycket som möjligt med surdegen så den inte hamnar längst in i kylskåpet bortglömd och död.