Du använder en gammal webbläsare. Den visar troligen inte denna och andra webbplatser på ett riktigt sätt. Du bör uppgradera eller använda en annan webbläsare.
Både stärkelse och fett måste de ju dock "tränas" på att ta upp genom långsam tillvänjning och ökning av givan. Och jämför man tex fettmängden en häst kan ta upp procentuellt av sin vikt är den ganska liten jämfört med tex oss människor.
Vad gäller proteinet får jag som sagt återkomma.