Färsk jäst i skafferiet

[Amha]

Maken har varit lite virrig när han plockade in matvarorna i tisdags. Han stoppade färskjäst i skafferiet. De har alltså legat i 2 dygn ganska precis. Går de att använda? Vad kan jag vänta mig för effekt på jäsningen?

 

[Luff]

Jäsningen funkar nog alldeles som vanligt. Det är ju hållbarheten som i att inte mögla som försämras i rumstemp och att det om det blir för varmt jästsvamparna börjar jobba. Och så fort blir det inte dåligt. Baka på du.

 

[Amha]

Vad bra, då ska jag dra igång. De såg ok ut när jag tittade

 

[ptr]

Så länge de inte är gröna så är det ingen fara, har aldrig jästen i kylskåp.