Frysa rabarber?

[Armani__]

Ja, kan man det, frysa rabarber alltså??
Fick med mig hem hur mycket rabarber från stallet idag som helst!
Växte tydligen väldans bra i hästarnas "bajs-hörna" och jag vet inte var jag ska göra av allt, tyvärr. Ska försöka ge bort en del till lite kollegor imorgon, men resten vet i tusan.

Men som sagt, kan man frysa in dom tro?

 

[Kratus]

Sv: Frysa rabarber?

Det går alldeles utmärkt! Skär i bitar och sockra först bara.

/Kratus, med rabarber i frysen

 

[Armani__]

Sv: Frysa rabarber?

Okej, tack för hjälpen!

Förresten, på tal om rabarber, släng gärna in lite smarriga recept på olika saker man kan göra av rabarber. Det är ju så underbart gott!

 

[Kratus]

Sv: Frysa rabarber?

Smulpaj med rabarber och björnbär är jättegott!

 

[Dorro]

Sv: Frysa rabarber?

Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, sätt ugnen på 175 grader. Vispa 1 ägg och 2 dl socker, rör i 2 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 dl smält smör och 1 tsk vaniljsocker. Häll i formen. Täck ytan med rabarber skuren i bitar. Grädda ca 50 minuter.

Kanten blir hård och knäckig, rabarberbitarna sjunker liksom ner i smeten. Kakan blir "platt" på mitten och hög längs kanterna så oroa dig inte om du tycker den ser knepig ut. När den har fin färg är den klar. Den går inte att sticka i för att testa. Den är GOOOOD! Går f.ö. att göra med äpplen också, och med röda vinbär... Är smaskens med lite glass till men går utmärkt som "bara kaka".

Lycka till!

 

[emmath]

Sv: Frysa rabarber?

Man behöver inte sockra innan man fryser om man inte vill, det går bra ändå.

 

[Angua]

Sv: Frysa rabarber?

Jordgubs och rabarberpaj är hur gott som helst, lite hackade hasselnötter i det hela dessutom så blir det ännu godare
Ta lite mindre socker än om du bara hade haft rabarber.