Hur länge håller ett kokt ägg?

[Asko]

Ja, det är min fråga. Ett färdigt hårdkokt ägg, hur länge brukar det hålla sig i kylskåpet?

 

[Lingon]

En vecka ungefär.

 

[tanten]

Jag skulle snarare säga minst en vecka.

 

[MiniLi]

Håller säkert en vecka eller mer men jag undviker att spara kokta ägg mer än några dagar. De blir så gråa och trista så det känns oaptitligt.

 

[Sezziyanen]

Jag äter det inom typ 2 dagar.

 

[Marty]

En vecka i alla fall. Jag brukar koka på söndagskvällen så det räcker hela arbetsveckan. Ibland blir det något över och då brukar det vara ok måndagen efter också

 

[dobbis]

Det håller sig säkert en längre tid,men efter 2 dagar är dom oaptitliga och ser äckliga ut.

 

[Marty]

Vad gör ni med äggen som gör att de ser oaptitliga ut efter 2 dagar? Jag brukar koka mina ägg så gulan fortfarande är lite krämig (men inte rinnig för då går de inte äta kalla), och mina ägg ser likadana ut dag 5 som dag 1 .

 

[Mineur]

Jag brukar koka ett gäng måndag morgon och äta upp det sista fredag morgon. Har aldrig varit med om att de blivit missfärgade eller dåliga på något vis under de 4-5 dagarna.

 

[Krystalline]

Om du frågar en tysk, hur länge som helst. Även i rumstemperatur har de dem orimligt länge. Man kan köpa färdigkokta målade ägg på påsk som sen snaskas på i veckor.

 

[SaraXX]

Jag har mina kokta ägg framme, gillar dem inte kylskåpskalla. Men vet jag att det dröjer en vecka så lägger jag dem i kylen.

 

[MiniLi]

Vad gör ni med äggen som gör att de ser oaptitliga ut efter 2 dagar? Jag brukar koka mina ägg så gulan fortfarande är lite krämig (men inte rinnig för då går de inte äta kalla), och mina ägg ser likadana ut dag 5 som dag 1 .

De blir snabbare gråa om de är hårdkokta men även med krämig gula så blir mina ägg gråa efter några dagar. Iaf så att det blir en liten gråa kant runt gulan. Gör inget särskilt med dem alls. Har dem i kylen.

 

[zesel]

Om du frågar en tysk, hur länge som helst. Även i rumstemperatur har de dem orimligt länge. Man kan köpa färdigkokta målade ägg på påsk som sen snaskas på i veckor.

De målade äggen som säljs vid påsk i Tyskland har skyddande lackskikt. Vanliga ägg man kokar själv håller inte lika länge i rumstemperatur.

 

[A_NN_A]

Jag brukar ha äggen en vecka. Någon gång har det gått längre tid.
Har aldrig varit med om att de blir vare sig slemmiga eller konstiga i färgen. Min kyl håller 6 grader om det spelar någon roll.

 

[Ekvation]

Jag skalar inte mina kokta ägg innan jag stoppar in dem i kylen för förvaring, tror att de håller längre då iom inga bakterier kommer åt dem

En vecka i kyl är inga problem och de blir inte heller gråa

Jag gillar inte heller kylskåpskalla ägg och lägger dem i varmvatten alt tar fram dem några timmar innan jag ska äta dem (tex om jag är på jobbet)

 

[cewe]

Ett tips jag fick för många år sen om man vill spara kokta ägg längre.
Låt bli spola dom med kallt vatten utan låt dom svalna i kokvattnet. Om du spolar äggen bildas micro-sprickor i skalet och ägget håller kortare tid.

Ett annat tips är, att om man inte vill äta kylskåpskallt ägg så lägg det i en temugg med hett vatten en stund så får du ett lagom varmt ägg att äta.
(såg Ekvation redan skrivit det )