Linfrön

[Vetgirig]

Har hört att Linfrön är giftiga(Cyanid) men att detta försvinner vid upphettning som tex kokning.
Kan man inte bara strö ut hela frön på en plåt och ha dom i ugnen i150 grader en stund?

 

[ZorréZaid]

Sv: Linfrön

Du måste hetta upp fröna för att gasen ska avges,så långt är jag med dig men om du lägger du dom i ugnen så gissar jag att du förstör fröna. Dom blir ju lixom rostade då.. Man vill ju att dom ska bli klibbiga o det blir dom inte utan hett vatten... Du behöver nog inte koka fröna,det räcker nog med hett vatten.

 

[Charlotte1975]

Sv: Linfrön

Vi har en vattenkokare i stallet som vi använder för att blöttlägga linfröna med. Vattnet kockar upp på en minut och sen är det bara att hälla på linfröna. Klara att äta efter några timmar. Blötter dem till lunch och serveras till kvällsfodringen. Superlätt och säkert...