Tänkte ge mej ut och plocka nypon nu i höst, det finns mängder längs vägen till skolan och stallet! Och jag är barnsligt förtjust i nyponsoppa och te haha!
Men, så slog det mej! Är alla nyponsorter ätliga?
Jag har inte identifierat de som växer längs min lilla cykelslinga, men jag tror det är helt vanlig stenros. Den är ju nyttig och bra, det vet jag. Men om jag har fel, och det är en annan sort? Fortfarande god och ätlig?
Och frågorna hopar sig:
När ska de plockas, blir de mjuka eller kan man ta dem så fort de är röda/rödorange?
Funkar att torka i ugn på låg värme (när man plockat ut frukten/fröet såklart)? Ja, förresten, varför inte, det begriper jag ju själv..
Jag vill plocka nypon nu!!
Men, så slog det mej! Är alla nyponsorter ätliga?
Jag har inte identifierat de som växer längs min lilla cykelslinga, men jag tror det är helt vanlig stenros. Den är ju nyttig och bra, det vet jag. Men om jag har fel, och det är en annan sort? Fortfarande god och ätlig?
Och frågorna hopar sig:
När ska de plockas, blir de mjuka eller kan man ta dem så fort de är röda/rödorange?
Funkar att torka i ugn på låg värme (när man plockat ut frukten/fröet såklart)? Ja, förresten, varför inte, det begriper jag ju själv..
Jag vill plocka nypon nu!!
