Tittar in i ditt kök. 22.

[Hyacinth]

Fantastiskt! Vem serverade en så sensationell måltid?

FAMILJEN. Så det var bara att se glad ut.

 

[Petruska]

Jag lever med ett ständigt sug efter vietnamesiskt jag. Hade helt andra planer igår men innan jag visste ordet av blev det en liten avstickare till Ica för att se om jag kunde få ihop en liten soppa... nu saknades ett par kryddor så det blev lite improviserat och annorlunda. Dessutom skippade jag nudlarna ty åt ganska ordentlig lunch samt fika på eftermiddagen så nåt lite lättare räckte. Stekt köttfärs och svamp i, blev det.

Visa bifogad fil 24517

Efterrätt: popcorn!

Jag försökte ha ett vietnamesiskt tema häromåret, men det blev för svårt. Jag hade tex mycket svårt att orientera mig bland de vietnamesiska produkterna i asiatiska-ish butiker.

 

[Petruska]

FAMILJEN. Så det var bara att se glad ut.

Men så UNDERBART! Har du FAMILJ i din nya hembygd? RÖTTER, liksom?

 

[VLMF]

Rårakorna igår blev jättegoda! PARTNER vill öva mer på att få dem snyggare. Gärna för mig!

 

[em76]

Potatismos, sojakorv, stekt lök, bostongurka, ketchup och morotsbitar.

 

[Koltrast]

Rårakorna igår blev jättegoda! PARTNER vill öva mer på att få dem snyggare. Gärna för mig!

Det där ser ju ursmaskigt ut! Pluspoäng för mängden topping

 

[VLMF]

Det där ser ju ursmaskigt ut! Pluspoäng för mängden topping

Vadå, ska rårakan synas där under?

 

[BornAgain]

Min konsult-kok från Frankrike såg ut så här på tanken på förvälld svamp

Idag löksoppa i kylan - fy vad lång tid det tog att karamelisera löken och vad sött det blev

 

[Ullmerkott]

Min konsult-kok från Frankrike såg ut så här på tanken på förvälld svamp

Då har hen aldrig hanterat kantareller!

 

[BornAgain]

Då har hen aldrig hanterat kantareller!

Tja en sådan där man vet vad han har gjort - men inte vad han inte har gjort Fast det är lyx att ha någon att konsultera om smaker och genvägarna för att servera många samma rätt

 

[Killaloe]

Sambon och jag åt brunch idag i snöstormen, väldigt trevligt och gott så jag är fortfarande mätt såhär 6 timmar senare mycket roliga och trevliga sallader, någon jättegod bänröra, lax och annat men som den finsmakare jag är tyckte jag helt klart att den stekta potatisen plus den varma nyponsoppan med mandelbiskvier var absolut godast! (jag åt dock inte båda sakerna samtidigt!)

 

[em76]

Pastasallad med bl a babyplommontomater och oliver.

 

[Nebraska]

Fått till bästa pastan i mitt liv tror jag. Penne svängda i en sås med bla. chili, färsk timjan, kyckling, diverse grönsaker och grädde.

 

[Hyacinth]

Men så UNDERBART! Har du FAMILJ i din nya hembygd? RÖTTER, liksom?

De där jag alltid bor med

 

[sjoberga]

Det förhöjde rätten. Förhöjde!

Men det ska bara vara så mycket att man känner en lätt blommig smak. För mycket tar över.

Hur många centiliter ska man ta?

Sorry, ska sluta att sabba tråden med min aversion mot denna påstått så kallat ätliga växt.

 

[Petruska]

De där jag alltid bor med

Häpp! Hipsterfamiljen har ändrat kulinarisk stil lite?

 

[Hyacinth]

Häpp! Hipsterfamiljen har ändrat kulinarisk stil lite?

Nja, det här var nåt konstigt infall. Lite ur min komfortzon, men klart utmanande.
Tröstade mig med att göra små biffar med Mandi-krydda (nåt turiskt?) som åts i tortillas med hummus, labneh och machésallad. Alla gillade det utom SKORK som ensam åt en burk picklad rödlök, direkt ur buken, med gaffel. Avslutade storstilat med att dricka en halv deciliter spad, ur nämnda burk. SKORK älskar picklade saker, häromdagen var det en burk gurka som rök.

 

[Petruska]

Nja, det här var nåt konstigt infall. Lite ur min komfortzon, men klart utmanande.
Tröstade mig med att göra små biffar med Mandi-krydda (nåt turiskt?) som åts i tortillas med hummus, labneh och machésallad. Alla gillade det utom SKORK som ensam åt en burk picklad rödlök, direkt ur buken, med gaffel. Avslutade storstilat med att dricka en halv deciliter spad, ur nämnda burk. SKORK älskar picklade saker, häromdagen var det en burk gurka som rök.

SKORKS ålderskategori brukar enligt min erfarenhet gilla oliver, sill och Gammel Dansk.

 

[Unafraid]

Langos idag

 

[pepp]

Langos idag
Visa bifogad fil 24564

En hårig langos