Tittar in i ditt kök. 22.

[Ullmerkott]

Blir bortskämd av föräldrarna i helgen. FADERN hade lagat sin fantastiska gulaschsoppa, MODERN fyllde sista aubergineskörden med kryddig älgfärs och en tomatsås på diverse från trädgården och serverade med klyftpotatis, yoghurt och en sallad på sista persiljeskörden med sumak.

 

[Koltrast]

Igår åt vi holländsk fish and chips till lunch från en vagn på stan mitt i pre-renoveringskaoset här hemma. Vi har ett badkar bredvid matbordet, tex. Mycket trivsamt, men tyvärr går det inte att tappa upp ett bad.

Till middag blev det en förrätt på rester från dagen före rättvist fördelade på en liten tallrik vardera: hoummus, saltgurka, tomatsallad, stora vita bönor stekta med heta grejor, ugnsbakad aubergine och paprika och en liten klatt yoghurtsås med mynta. Sen räksallad på frysräkor och vad kylen förmådde, finmandolinat fänkål som jag snabbpicklat med dill, samma fast opicklat med morot och så lite allmänt grönt typ gurka och bladspenat och en majonnäsig sås med kapris. Rostat bröd till.

 

[Petruska]

Igår åt vi holländsk fish and chips till lunch från en vagn på stan mitt i pre-renoveringskaoset här hemma. Vi har ett badkar bredvid matbordet, tex. Mycket trivsamt, men tyvärr går det inte att tappa upp ett bad.

Till middag blev det en förrätt på rester från dagen före rättvist fördelade på en liten tallrik vardera: hoummus, saltgurka, tomatsallad, stora vita bönor stekta med heta grejor, ugnsbakad aubergine och paprika och en liten klatt yoghurtsås med mynta. Sen räksallad på frysräkor och vad kylen förmådde, finmandolinat fänkål som jag snabbpicklat med dill, samma fast opicklat med morot och så lite allmänt grönt typ gurka och bladspenat och en majonnäsig sås med kapris. Rostat bröd till.

När jag gick i skolan fick jag en gång intervjua Povel Ramel i hans hem. Han hade ett fungerande badkar i vardagsrummet!

 

[Killaloe]

Vi har ett badkar bredvid matbordet, tex. Mycket trivsamt, men tyvärr går det inte att tappa upp ett bad.

Fyll det med vin?

 

[em76]

Sojakorv, potatismos, stekt lök, Bostongurka och tomatketchup.

 

[Pilot]

Åt räkmacka och laxmacka i København igår (en halva av varje), smakade även lite på en smörrebrödsmacka med stekt sill.
Skulle ätit dim sum, men de tog endast cash eller dansk kort.
Så det blev en halv Chevré chaud sallad och pannkakor med vaniljglass (jordgubbssylt till som jag inte äter).

Var på middag på kvällen där det bjöds på bön och kålgryta med hetta och bröd i. Till efterrätt blev det marängsviss. Det hela var väldigt gott. Bubbel och diverse lådvin till.

Var hemma mitt i natten, så till brunch blev det bullar från ett bageri som gör otroligt goda bullar, blev surdegsbulle och "spiken" en lite rejälare bulle med ost uppepå och vallmofrön. Apelsinjuice och kaffe med mjölk.

 

[fraggelzebra]

När jag gick i skolan fick jag en gång intervjua Povel Ramel i hans hem. Han hade ett fungerande badkar i vardagsrummet!

Min far & hans fru har ett fungerande badkar i sovrummet. Är mycket avundssjuk!

 

[VLMF]

Fortsatte uteätardagen igår med middag på stans godaste burgarställe. Jag åt dubbel cheeseburgare med perfekt rosa biffar och heta, nyfriterade pommes med chipotlemayo och tjeckisk öl.

 

[Karfitsa]

Dagens middag blev torskrygg bakad i ugnen med ett täcke av chili, tomat, vitlök, honung med helstekta tomater till och mandelpotatis. Gott!

 

[VLMF]

Lagat matlådor till veckan. Tomatig gryta med ugnsrostad pumpa och morötter, babyspenat, kikärter, rostad vitlök (SÅ gott), chili, ingefära, lime, kokosmjölk. Ris och smulad fetaost till.

 

[inverterad]

Jag funderar seriöst på det här till middag imorgon. Ungefär hur länge behöver det vara i ugnen, tro? Jag är inte helt hemma med jordärtskockor, trots att det är så gott, för de bullrar så hemskt i magen efteråt. Men nu känner jag att det vore värt det.

Funderar på typ älg till, för att markera min hemkomst.

Tills de är mjuka, typ? 20-30 minuter lite beroende på storlek? Det är så gott att även jag skulle stå ut med lite muller, men de behöver vara ordentligt genomlagade. Älg till låter fantastiskt!

 

[Koltrast]

Soppa på rotselleri och butternutpumpa, toppad med quinoa, bladpersilja och knaperstekt bacon (jag skäms lite, men gud så gott det är med bacon!).

 

[Hyacinth]

Soppa på rotselleri och butternutpumpa, toppad med quinoa, bladpersilja och knaperstekt bacon (jag skäms lite, men gud så gott det är med bacon!).

Bacon är snuskigt gott på soppa. ÄLSKART.

 

[Hyacinth]

Vi har brakat ihop av trötthet efter lägenhetsvisning, hämtade pad Thai och insåg att lyx är att orka laga mat, idag fanns inte orken.
Nu död sill i soffan.

 

[Ullmerkott]

Idag bjöd pappa på ugnsbakad öring i sky-och gräddsås, med purjolökscrème och potatis. Snäll och trevlig mat.

 

[Koltrast]

När jag gick i skolan fick jag en gång intervjua Povel Ramel i hans hem. Han hade ett fungerande badkar i vardagsrummet!

Underbart! Lifegoals (sånt som influencers snackar om, visst @Hyacinth ?)!

Fyll det med vin?

Mycket god idé! Påminn mig framåt vårkanten!

 

[Koltrast]

Vi har brakat ihop av trötthet efter lägenhetsvisning, hämtade pad Thai och insåg att lyx är att orka laga mat, idag fanns inte orken.
Nu död sill i soffan.

Usch, visning är pest! Vi återupplever just vårt flytt- och säljkaos genom att tömma rum för att badrumsrenoveringen ska vara möjlig att genomföra. Pest och lätt traumatiserande!

 

[Killaloe]

Mycket god idé! Påminn mig framåt vårkanten

Perfekt till sommaren om det blir lika varmt nästa år - då kan du ha badkaret på balkongen och fylla det med kall rosé!

 

[Petruska]

Soppa på rotselleri och butternutpumpa, toppad med quinoa, bladpersilja och knaperstekt bacon (jag skäms lite, men gud så gott det är med bacon!).

Bacon är en av löjligt användbart och gott!

 

[Koltrast]

Perfekt till sommaren om det blir lika varmt nästa år - då kan du ha badkaret på balkongen och fylla det med kall rosé!

Jag ska sitta i badkaret (det har lejontassar, fyi) fyllt med mousserande rosé och isbitar på balkongen och jag kommer att dricka djupa kalla klunkar genom ett långt rödrandigt sugrör.