Vad blir det för (vegetarisk) mat? Del II

  • Mat
  • Trådstartare Trådstartare pepp
  • Startdatum Startdatum
  • Svar Svar 2 009
  • Visningar Visningar 131 206
Daal? Något bra recept?


Själv blev det rostade grönsaker med nudlar i jordnötssås ikväll

Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )
 
Jo :) och recept finns in mitt huvud, haha. Men de flesta som finns på nätet är nog bra. Har varit sugen på testa en som Elsa Billgren tipsar om (googla hennes namn och smörig daal :) )

Den är verkligen så god! Gör den för jämnan, men kryddor på rejält och det ska vara mycket smör. Brukar köpa sån fryst mango och avokado istället för färsk att ha till, för det finns inte alltid mogna i affären och ibland dyrt.
 
20190131_134824.webp


Min lunch igår:
Pak choi, champinjoner och kikärtor frästa i chiliolja. Några körsbärstomater, en näve penne och - förstås - dukkah. Och hampafrö.
 
20190201_085509.webp


Och frukost. Kaffe med sojamjölk. Knäcke med SimplyV. Shake med banan, blåbär, mandelsmör, dadel, paranöt och vatten. Vit B12 och zink.

Funderar på en macka till.
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
 
Fortfarande ensam hemma utan sambo. Kände inte för att laga något stort utan funderade på hämtmat. Bestämde mig sig för att gå in på affären istället.

Köpte färsk ravioli med svamp på Ica, keldas ostsås och babyspenat. Kokade och stekte raviolin i mycket smör, rödlök och vitlök. En skvätt vitt vin och så på mer babyspenaten. Salt, peppar, ostsåsen och några droppar tryffelolja på! Smaskens :d
Vad gott det lät! Och enkelt! Det ska jag göra någon gång.
 
Är ju så gott!! Gärna med salsa till också :d
Hur gör du/och alla ni andra eran?
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.
 
Här blev det fredagymys med ugnsrostad baguette, penslad med olivolja och pesto. TIll det morotsstavar, sockerärtor, jordgubbar, blåbär, nektarin och honungsmelon. Omnivoreraan fick lite ost också.
 
Eller hur!

Idag gjorde jag svensson-latmansvarianten med avocado, gräddfil, vitlök, salt och peppar. Men min favorit är egentligen med avocado, lök, tomat, jalapeño, koriander, lime och salt. Orkade dock inte hacka och hålla på idag.

Har ju hört att man "ska" ha tomat i..
Jag gör min slät med avocado, purjo, vitlök, salt, peppar och citron.
 

Liknande trådar

R
Mat Vi behöver skärpa till oss med matlagningen och dra ner på köpmaten. Vi har också en önskan om att äta mer vegetariskt. De här två... 2 3 4
Svar
67
· Visningar
3 798
Senast: Roheryn
·
Mat MSB tycker att man ska ha mat för en vecka hemma. Och det har jag nog. Om jag letar upp bönor, spagetti och annat som ligger och samlar... 9 10 11
Svar
201
· Visningar
6 373
Senast: Tantan
·
Mat Jag äter ju mycket knäckebröd just nu. Det är väldigt gott, med både det ena och det andra på faktiskt. Har haft en period med... 4 5 6
Svar
108
· Visningar
2 559
Senast: Bulldoozer
·
Mat Mitt äldsta barn fyller 20 :nailbiting: 😵‍💫🥳 och jag vill baka en riktigt god tårta. Jag gillar att baka och brukar ta i lite när nån i... 2 3
Svar
46
· Visningar
3 393
Senast: Capybara
·

Bukefalos, Hästnyheter, Radannonser

Allmänt, Barn, Dagbok

Hund, Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Tillbaka
Upp