Frysen dog, vilken mat klarar sig?

[vilse]

Den har stått på 4 grader troligen hela natten. Vilken mat kan jag frysa in igen, och vilken måste jag tillaga idag/närmsta dagarna?

Blandfärs?
Hel gös?
Lax i filé?
Grönsaker?


Ohh, hjälp. Insåg just att jag åkt hemifrån med massor av glass i frysen.... Måtte förpackningarna stå på rätt håll

 

[ainasoja]

Den har stått på 4 grader troligen hela natten. Vilken mat kan jag frysa in igen, och vilken måste jag tillaga idag/närmsta dagarna?

Blandfärs?
Hel gös?
Lax i filé?
Grönsaker?


Ohh, hjälp. Insåg just att jag åkt hemifrån med massor av glass i frysen.... Måtte förpackningarna stå på rätt håll

Om det fortfarande är fruset kan du slänga det i en ny frys, har det börjat tina bör du tillaga allt.

 

[Gnist]

Egentligen ska ingen upptinad mat frysas om, hållbarheten och kvaliteten blir avsevärt sämre, men vill man inte slänga/hinner äta upp det så hade jag tillagat allt som går innan det fryses in igen.

 

[athena_arabians]

Om det fortfarande är fruset kan du slänga det i en ny frys, hade börjat tina bör du tillaga allt.

Instämmer fast vacuumförpackat nöt- och viltkött kan man frysa igen om det bara är tinat på ytan.

Det man ska vara extra försiktig med är skaldjur, är de tinade är det bara att äta upp dem. De ska ABSOLUT inte frysas om.

@vilse

 

[vilse]

Inga skaldjur tack och lov.

Visade sig att frysen även stod på Minus 4, inte plus 4 som jag trodde.

Är påväg hem med ny frys nu, så med lite tur har kanske den mesta maten klarat sig

 

[athena_arabians]

Inga skaldjur tack och lov.

Visade sig att frysen även stod på Minus 4, inte plus 4 som jag trodde.

Är påväg hem med ny frys nu, så med lite tur har kanske den mesta maten klarat sig

Så länge dörren varit stängd är det inga problem.

 

[vilse]

Maten har klarat sig bra Bara glassen som fick slängas men det kan jag leva med