Göra med sötbär/fågelbär?

[moiran]

Äta som de är direkt från grenarna är superbt, och en och annan sötbärspannkaka blir det också. Men sen då? Finns det någon som sitter och trycker på något annat fantastiskt recept som man kan prova ett sånt här år då grenarna dignar och fåglarna verkar ha annat att göra?

(gammaldags oförädlade vilda små sötbär handlar det om)

 

[Luff]

Sv: Göra med sötbär/fågelbär?

Vi äter dom bara som dom är men mamma frös alltid in i småpåsar. Dom tog hon sen fram på vintern som kvällsgodis - skall ätas halvtinade annars blir dom ganska soppiga.

 

[Gnist]

Sv: Göra med sötbär/fågelbär?

Safta, sylta, frysa in, göra pajer, koka kräm, soppa är väl vad som kommer upp i huvudet så där direkt