Hjälp mig med osten!

[SaraXX]

Jag är lite sen - har precis nyss kommit på hur gott det är med mozzarella på hemgjord pizza
Men jag vill inte köpa ost gjord på utländsk mjölk och den svenskproducerade mozzarellan är för svår att få tag på. Finns det någon ost som liknar mozzarellan just att ha på pizza? Jag är verkligen kass på ostsorter!
Den behöver alltså inte vara lik mozzarella att äta i sallader eller så, det brukar jag inte göra ändå

 

[Philosophia]

De ostar som jag kommer på är nog ännu svårare att få tag på i svenskproducerad form än svensk mozzarella. Mitt tips är att göra egen: http://land.se/gor-egen-mozzarella-pa-en-halvtimme/