Hur blir värdena i enselaget?

[Warmia]

Jag har funderat länge på hur värdena blir som dom blir i höenselaget. Är det kvaliten i själva gräset som gör att det blir bra värden. Vilken tid man låter det ligga innan man tar upp det, vilket väder det är när det ligger, vilken månad man tar in det??? Undra om ni förstår hur jag menar......

 

[milly]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

Det jag vet är att tidigt skördat brukar bli näringsrikt med högt protein och sent skördat låga näringsvärden och lågt proteinvärde.

Sågär står det i boken:
" Med tidig skörd menas att vallen slagits i början av knoppning/axgång. Medeltidig skörd avser vall skördad i början av blomning/avslutad axgång, sen skörd avser vall skördad i full blomning när det gäller klöver och gräs."

Sen brukar ju en "dålig sommar" ge dåligt hö/silage med låga värden... dvs om det har regnat mycket.

 

[Lovisaleonora]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

Syftar du på näringsvärden? Tycker inte det generellt är bättre värden i silage, däremot är det svårt att i Skåne få in hö med bra hygieniska värden. Fuktigt och få skulltorkar.

Edit: har fått lära mig huvudregel; tidigt slaget = högre protein, lägre enerig. Sent slaget = lägre protein, högre energi

 

[_86a_]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

Det har jag också funderat på. Vet det som de två föregående har skrivit. Och så beror det ju på vilka växter du har insådda på vallen. Klöver tex. är ju proteinrikt.

Men spelar det in hur länge det ligger på slag o torkar? Man säger ju att ensilage är väldigt proteinrikt. Är det enbart för att bönderna tar det så tidigt till korna, eller beror det ocskå på att det inte ligger o torkar som hösilage??

 

[Lovisaleonora]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

När det torkar är det ju bara vattnet som försvinner, det är ingen näring i vattnet.

 

[_86a_]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

Jo, det har du rätt i, men kan det inte påverka näringen på nått sätt? Hö blir ju mer D-vitaminrikt ju mer det utsätts för soljuset, medans halten av karoten sjunker, som exempel.. Borde då inte även hösilaget påverkas på nått sätt?

 

[Iccic]

Sv: Hur blir värdena i enselaget?

Värdena beror på vad det är för växter (grässorter, klöversorter etc), vad det varit för förutsättningar när de växte (mark, gödsling etc.), när de skördas (tidig skörd- ofta hög smältbarhet, mycket blad-mycket protein) och hur mycket man tappar efter skörd (torkas det mycket kan bladen trilla av- proteinvärdet sjunker, regnar det på det kan sockret sköljas ur etc.). Bland annat...