Det här var bara några av de svenska, finns flera svenska, men det finns flera forskningar runt hela världen som pekar i samma riktning samtidigt som den forskning som ligger till grund för fett och kolesterolskräcken grundar sig på forskning från 50- talet som visade sig vara manipulerade för att forskarna skulle få sina teorier fastställda. Därför är metaanalyser och nyare forskning betydligt mer relevant. Men att få läkare, dietister m.fl att erkänna att de haft fel i två tre decennier är inte lätt, vem skulle klara av det?Om man vill lyssna på, vilket är bra som grund för vidare forskning för att se om resultat går att reproducera, små forskningar som är mindre välgjorda.
Nu börjar även Livsmedelsverket sväva på målet med fettets farlighet och Socialstyrelsen likaså men de har långt kvar
Rolle