Livsviktig fråga angående Bregott och frysning

[honung]

OT har du smakat smör med havssalt? En riktig höjdare!

Du måste mena Bregott med havssalt? Den är sjuuuukt god! Blir tyvärr rinnande väldigt snabbt i värme så i spanien så får man bre mackan inne i kylskåpet tror jag!

 

[honung]

Men? Var det inte i Spanien du var? Finns utmärkta sorter av flera inhemska fabrikat, "Mantequilla", som är smör. Att de inte förstått sig på att det helst ska gå att bre med (rapsolja) är en annan sak som man får lösa med gott om tid framme i rummet. Smaken går att ordna....

En vecka minst krävs det. Att mantequilla står framme. Sen kan man kanske hacka loss någon bit. Det är därför så få vet hur den smakar.

 

[athena_arabians]

Du måste mena Bregott med havssalt? Den är sjuuuukt god! Blir tyvärr rinnande väldigt snabbt i värme så i spanien så får man bre mackan inne i kylskåpet tror jag!

Fast det var den jag nämnde i mitt inlägg. Jag antar att det kommit "vanligt" smör med havssalt.

Tillägg: Det hade det tydligen.

 

[Raderad medlem 6459]

Nej tyvärr, ost blir inte bra fryst. Det som fungerar är att riva den och använda till gratänger. Ost som är fryst blir för gryning (och enl mig äcklig) i konsistensen.

Ah okej, då får det vara. Inga problem

Men? Var det inte i Spanien du var? Finns utmärkta sorter av flera inhemska fabrikat, "Mantequilla", som är smör. Att de inte förstått sig på att det helst ska gå att bre med (rapsolja) är en annan sak som man får lösa med gott om tid framme i rummet. Smaken går att ordna....

Alltså jag hänger inte med. Att smör heter mantequilla på spanska vet jag, eller syftar du på ett särskilt märke? Min sambo, spanjor, har levt hela sitt liv här utan att någonsin ha ätit nåt som smakar så gott som Bregott så jag har förutsatt att det är kört. Så kan du tipsa om nåt särskilt märke är vi båda otroligt tacksamma!

 

[vallhund]

Du måste mena Bregott med havssalt? Den är sjuuuukt god! Blir tyvärr rinnande väldigt snabbt i värme så i spanien så får man bre mackan inne i kylskåpet tror jag!

Nej jag menar smör, eftersom jag skrev det, kommer från Arla, svårt att hitta men slår Bregotts havssalt med hästlängder

 

[Got2Be]

@niphredil : Nu bor ju du inte i Tyskland, men jag avled när jag snubblade över den här hemsidan: http://www.onfos.de/
Där kan man beställa ALLT från Sverige!

 

[honung]

Nej jag menar smör, eftersom jag skrev det, kommer från Arla, svårt att hitta men slår Bregotts havssalt med hästlängder

Oj, en nyhet jag missat! Ska minsann ta ett snack med min handlare!

 

[athena_arabians]

@niphredil : Nu bor ju du inte i Tyskland, men jag avled när jag snubblade över den här hemsidan: http://www.onfos.de/
Där kan man beställa ALLT från Sverige!

Mein Gott! Bregott då alltså... (dåligt, jag vet).

 

[athena_arabians]

Oj, en nyhet jag missat! Ska minsann ta ett snack med min handlare!

Jag med, om jag inte hittar det.

 

[Raderad medlem 6459]

Smörupdate: Vi har Arias con sal (mantequilla) hemma jämt. Smakar röv gånger tolv, inte alls som Bregott.

 

[Raderad medlem 6459]

@niphredil : Nu bor ju du inte i Tyskland, men jag avled när jag snubblade över den här hemsidan: http://www.onfos.de/
Där kan man beställa ALLT från Sverige!

Men ÅH

Haha, när jag var yngre rynkade jag alltid på näsan åt folk som ville äta svenskt utomlands. Och nu sitter jag här, i fina Madrid, och saknar mitt Bregott

 

[Jeffery]

Jag har jämt minst en Bregott i frysen. Oftast fler.
Hur skulle det se ut om paketet i kylen skulle ta slut när affärerna är stängda..? :0o

 

[Raderad medlem 6459]

Jag har jämt minst en Bregott i frysen.
Hur skulle det se ut om paketet i kylen skulle ta slut när affärerna är stängda..? :0o

Kaos och panik.

 

[Jeffery]

Kaos och panik.

Snarare Död och Ödeläggelse!

 

[Raderad medlem 6459]

Snarare Död och Ödeläggelse!

Ja, förstå då hur jag har det här...

 

[sjoberga]

Då har du känsligare smaklökar än undertecknad. Den här brukar jag köpa i Spanien (fast jag har provat fler goda).

Men @honung har rätt, det funkar bäst om man tar fram den 2 timmar innan man vill bre på macka.

 

[Got2Be]

@niphredil : Men det finns faktiskt vissa saker som man bara saknar och som är inte ersättbara!

 

[Raderad medlem 6459]

@sjoberga Ja, jag är superkänslig. Kräsen till och med enligt sambon Men nepp, har testat Asturiana också och den gillar jag inte alls. Jag tycker helt enkelt om Bregott bara, ingenting annat. Bregott är även det enda jag har på smörgåsen i Sverige, tycker inte att några av de andra funkar. Men tack ändå!

@Got2Be SÅ sant!

 

[Mixoman]

Min spanska släkt köper Bregott havssalt på IKEA.

 

[sjoberga]

Jag reagerade mest bara för att jag tycker att Spanien är ett underbart matland, och extremt roligt att handla & laga mat i. Även vanliga butiker har ofta ett utmärkt sortiment. Men Bregott har de oftast inte.

I vissa butiker, om det är något slags turisthotell i närheten, kan de ha importerad Bregott för den som är Bregottknarkare. Fast man får betala ungefär lika mycket som för en karta med amfetamintabletter.