Smoothie?

[_Taggis_]

Jag gör ofta smoothies men är så inte förtjust i det söta, särskilt inte om smoothien är som del i en måltid istället för som dessert. Så jag har inte i mejeriprodukter som mjölk/yougurt i normalfallet, utan vatten. Gärna grönkål, svartkål, broccoli eller liknande (det som finns i kylen), och typ ett äpple, morot och en apelsin för sötning (beror också på vad jag har hemma), samt lite jordnötssmör eller tahini för att få fettet i som ger en matigare känsla.

Så mina smoothies blir mer syrliga, vilket jag gillar. Har en stabil mixer och juicar ingenting utan kör allt i mixern direkt.

Ska nog prova ha i lite jordnötssmör i en mer grönsaksbaserad smoothie... de jag gjort hittills med grönsaker och vatten blir bara beska och sura tycker jag.

 

[Lager]

Ska nog prova ha i lite jordnötssmör i en mer grönsaksbaserad smoothie... de jag gjort hittills med grönsaker och vatten blir bara beska och sura tycker jag.

Fettet gör smaken mildare helt klart.

Men jag gillar också det där syrliga/sura som sagt, jag kan ha i citron ibland också.

 

[_Taggis_]

Fettet gör smaken mildare helt klart.

Men jag gillar också det där syrliga/sura som sagt, jag kan ha i citron ibland också.

Jag har nog mest en dålig upplevelse efter att jag gjorde en detoxkur. Gjorde då på morot, rödbeta, selleri och nåt mer. Smakade bara blask, jord och beskt

Citron är en perfekt balanserare. När jag gör med avokado, banan, kokosmjölk, ingefära så måste jag ha i citron. Kokosmjölken gör det för sött annars. Och eftersom jag inte får äta mejeri är kokosmjölk det enda krämiga ersättande alternativet...