Tittar in i ditt kök, 17

[Petruska]

Sammetsetikett @Petruska ! Vilket?

https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/villa-valentina-7659801

 

[Hyacinth]

Förberedelserna i full gång. Vi bakar scones och jagar bananflugor... sopkrisen är över, men bananisarna vill bo kvar...

 

[Petruska]

https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/villa-valentina-7659801

Mycket ordinärt, förutom etiketten. Det smakar - vin, skulle jag säga. Varken mer eller mindre.

 

[VLMF]

Etiketten var VÄLDIGT fin.

 

[VLMF]

Igårkväll åt jag AW-burgare på lokal. Helt okej. Lynch idag blev ramen-rester och till kvällen planeras lammfärsbiffar med fetaost, ratatouille och pasta. Med rödvin som inte har en sammetsetikett tyvärr!

 

[athena_arabians]

Igårkväll åt jag AW-burgare på lokal. Helt okej. Lynch idag blev ramen-rester och till kvällen planeras lammfärsbiffar med fetaost, ratatouille och pasta. Med rödvin som inte har en sammetsetikett tyvärr!

Lynch?! Vad gör du på helgen egentligen?!

 

[Sleepy]

Här blev det en wok idag, på diverse fynd från trädgården; rosenbönor, morötter, gurka, hopi red dye-blad, persilja och vitlök. Tjoff i stekpannan i lite olivolja och så diverse kryddor som kändes lockande i stunden. Perfekt.

 

[Petruska]

Lynch?! Vad gör du på helgen egentligen?!

Det var nog lunch på ett bdsm-ställe.

 

[Petruska]

Jag har varit på Saigon Food och köpt färsk lotusrot! Jag ska minsann också laga ramen! Idag!

 

[Petruska]

De hade även svarta ankägg, även kända som tusenåriga ägg. Någon här som har vågat prova?

 

[VLMF]

Det var nog lunch på ett bdsm-ställe.

Nänä bara en vanlig lördag på Möllan.

 

[VLMF]

Jag har varit på Saigon Food och köpt färsk lotusrot! Jag ska minsann också laga ramen! Idag!

KUL! Förväntar mig en lika ambitiös uppdatering som från mitt ramenlagande Svarta ankägg har jag aldrig testat..

 

[Petruska]

Det blev gott, men fult därför att lite blandade alger i soppan svällde upp kopiöst. Udonnudlar. Morötter. Ovanpå: sojabönor, chilistekta färska böngroddar, sesamstekt spenat, friterad lotusrot, sojamarinerad stekt tofu.

 

[Lillgrådis]

Marockansk gryta på högrev med aprikoser, granatäpple och mynta. Och ris. Hemgjord pärondryck med ingefära som måltidsdryck.

Nu en återkommande höstdessert: knäckig äppelpaj.

Lördagskvällen avrundas med att producera ännu någon liter äppelmos och kanske pressa någon liter must (all denna frukt! nu får snart hästarna och hönorna käka upp resten)

 

[Petruska]

Marockansk gryta på högrev med aprikoser, granatäpple och mynta. Och ris. Hemgjord pärondryck med ingefära som måltidsdryck.

Nu en återkommande höstdessert: knäckig äppelpaj.

Lördagskvällen avrundas med att producera ännu någon liter äppelmos och kanske pressa någon liter must (all denna frukt! nu får snart hästarna och hönorna käka upp resten)

SUPERGILLA!

 

[Hyacinth]

Födelsedagsmiddag på lokal, Yours Truly åt ostron med charlottenlöksvinägrett (Cava till) samt råbiff med alla klassiska tillbehör och urquelle till. Lilla SKORK åt bröd för kung och fosterland, de andra åt ohemula mängder chark och oliver och köttbullar och högrev.

 

[VLMF]

Lammfärsbiffarna blev riktigt bra! Vi orkade inte göra ratatouille utan det blev smälta tomater (silverlök i tunna skivor, körsbärstomater i tunna skivor, olivolja, en nypa farinsocker, lite salt, en kvist färsk basilika och lite balsamico som får sjuda ihop på låg värme ungefär lika länge som pastan kokar) till. Pastan toppades även med extra fetaost, citronzest, mer basilika, svartpeppar och flingsalt.

 

[Hyacinth]

Bio-popcorn och Festis till lunch. Rekommenderar alla att sno med sig ett lämpligt barn och se Ballerinan och Uppfinnaren.

 

[Sleepan]

Hade middagsgäster igår.

Förrätt: Rösti på potatis & västerbottenost med rom, lokalt fiskade räkor, rödlök, creme fraiche & dill. Prosecco.
Huvudrätt: Boeuf bourguignon & mandelpotatis mos. Rödvin.
Efterrätt: Popcornglass, brownie, salt kolasås & popcorncrumble. Bubbligt dessertvin.

Sååå jävla gott (fuck jante osv).

 

[vallhund]

Hade middagsgäster igår.

Förrätt: Rösti på potatis & västerbottenost med rom, lokalt fiskade räkor, rödlök, creme fraiche & dill. Prosecco.
Huvudrätt: Boeuf bourguignon & mandelpotatis mos. Rödvin.
Efterrätt: Popcornglass, brownie, salt kolasås & popcorncrumble. Bubbligt dessertvin.

Sååå jävla gott (fuck jante osv).

Låter ljuvligt, förutom efterrätten, fast skulle tacka jag till bubbligt dessertvin.