Tittar in i ditt kök, del 12

[Petruska]

Wok på muurikka över öppen eld! Vitkål, morötter, fänkål (från Möllan, jappjapp), röd och gul paprika, zucchini, rödlök, egenodlade vitlök och lokalproducerad kycklinglårfilé. Rödvin till och snart blir det vaniljglass med varma hallon (nyplockade från allmänningen) som efterrätt. Vacaylife (Åt mjukglass med chokladdopp till lunch idag..)

Finns det någon kulinarisk poäng med muurikka? Förutom att det verkar roligt, alltså.

 

[VLMF]

Finns det någon kulinarisk poäng med muurikka? Förutom att det verkar roligt, alltså.

Egentligen är det bara effektfullt! Men här i stugan har vi bara två små kokplattor och inga vidare stekjärn, så en wok till fyra hungriga personer hade blivit jobbigt. Muurikkan är ändå 58 cm i diameter så just här i sommarstugesammanhang har den en praktisk funktion också

 

[Petruska]

Egentligen är det bara effektfullt! Men här i stugan har vi bara två små kokplattor och inga vidare stekjärn, så en wok till fyra hungriga personer hade blivit jobbigt. Muurikkan är ändå 58 cm i diameter så just här i sommarstugesammanhang har den en praktisk funktion också

Jag kom på mig med att tycka att de inte är så dyra ändå, på Coop häromdagen.

 

[Raderad medlem 19815]

Kelda toscansk tomatsoppa (gillar inte den men sambon envisas), pannkakor med jordgubbssylt till efterrätt. VATTEN i glaset.

Totalt elände på såväl mat- som kultur (och joggnings!)- fronten. All energi går åt åt att överleva vardagen (inte så allvarligt som det låter, "bara" semester med två ungar). Samt försöker leva snålt.

Blir lite provocerad av inlägg om frasig röding, hembakade vaniljbullar, hallonorgier och filodegsrullar.

 

[Petruska]

Premiär på Oumph. Stekte den med ostronskivling i ingefära-vitlök-chili, värmde frysta sojabönor i sesamolja, sesamfrön och salt, piggade upp ramennudlar i lite fisksås. Arrangerade allt på ett fat och strödde över hackad salladslök. Jag var verkligen sugen på salt och umami!

Imorgon blir det premiär på egna vaxbönor.

 

[tuaphua]

Igår åt vi grillade bläckfiskringar, salsitcia(stavning?), heta deli-chorizo och kungsräkor.
Till det hade vi grillade smör- och krydd-knyten med blomkål och broccoli.

Idag åt vi grillad fläskcarre, grillade majskolvar och hemgjort gryddsmör.
Till det sallad.

Gott båda mål!

 

[athena_arabians]

Finns det någon kulinarisk poäng med muurikka? Förutom att det verkar roligt, alltså.

Nja säger den galna grillaren men framförallt tycker jag att de är vansinnigt dyra. Man betalar väldigt mycket för att det står Muurikka på förpackningen Skulle jag köpa en skulle det blir någon kopia så man inte blir helt rånad (man måste ju ha råd att köpa mat att laga på den också!).

Nu har ju jag de grillar jag behöver men jag skulle hellre lägga pengarna på en bra grill än en Muurikka. Hade jag alldeles för mycket pengar skulle det bli en sådan här:

Totalt onödig och vansinnigt dyr men den ger mig svåra vill ha-vibbar

 

[Petruska]

Nja säger den galna grillaren men framförallt tycker jag att de är vansinnigt dyra. Man betalar väldigt mycket för att det står Muurikka på förpackningen Skulle jag köpa en skulle det blir någon kopia så man inte blir helt rånad (man måste ju ha råd att köpa mat att laga på den också!).

Nu har ju jag de grillar jag behöver men jag skulle hellre lägga pengarna på en bra grill än en Muurikka. Hade jag alldeles för mycket pengar skulle det bli en sådan här:

Totalt onödig och vansinnigt dyr men den ger mig svåra vill ha-vibbar

Jag tänkte inte ens att Muurikka är ett märke. Det skulle SJÄLVKLART bli en kopia! De jag såg var helt säkert kopior (och kändes inte så dyra).

Mycket fin grill! Den har du säkert råd med!

 

[athena_arabians]

Mycket fin grill! Den har du säkert råd med!

Tyvärr inte L kostar ca 14 000 kr och XL ca 21 000 kr

Dessutom anser jag även som grillnörd att det är för mycket pengar för en grill/rök.

 

[Petruska]

Tyvärr inte L kostar ca 14 000 kr och XL ca 21 000 kr

Dessutom anser jag även som grillnörd att det är för mycket pengar för en grill/rök.

Kan inte särbon tillverka en perfekt, personlig grill till dig?

 

[athena_arabians]

Kan inte särbon tillverka en perfekt, personlig grill till dig?

Tro mig, han har ett projekt på gång...

 

[VLMF]

Innan klockan slog elva hade jag hunnit koka hallonsylt på nästan 1 kg hallon ( de som inte åts upp till glassen igår eller i yoghurten imorse) och rensat 1,2 kg krusbär (både röda och gröna sorten), men den här gången håller jag sorterna separerade. Marmeladkok strax.

 

[Andromedae]

Sushi och nektarin. Bra liv!

 

[VLMF]

...och nu när jag röjde bort ormbunkar på ängen hittade jag en svart vinbärsbuske, halvliter plockat. Börjar bli jobbigt detta!

 

[lil-sis]

Leverpastejmackor (mörkt bröd, tjockt med leverpastej och några skivor saltgurka).

Till middag har jag beställt sushi

 

[Klara]

Vi är bjudna till svärföräldrarna på palt idag. Men eftersom jag har tid bokad med massören som ska komma och behandla min häst så slipper, eller förlåt, jag menar ju missar jag det. Får fundera på vad jag ska laga när jag kommer hem.

Det blev snabbnudlar till lunch.

 

[athena_arabians]

Vi är bjudna till svärföräldrarna på palt idag. Men eftersom jag har tid bokad med massören som ska komma och behandla min häst så slipper, eller förlåt, jag menar ju missar jag det. Får fundera på vad jag ska laga när jag kommer hem.

Det blev snabbnudlar till lunch.

Jag vägrar palt. Stabbigt, fettbildande och inte gott.

 

[Klara]

Jag vägrar palt. Stabbigt, fettbildande och inte gott.

Som att tugga på en gummiboll.

 

[Hyacinth]

Thai i HARMÅNGER!


och, riktigt bra sådan.

 

[em76]

Snickerskaka på kafé.
Ratatouillepaj hemma.