Tittar in i ditt kök, del 23

[Pilot]

Det blev hämtpizza och cola igår kväll. Idag äggamacka och kaffe till frukost, mums!

 

[VLMF]

Har glömt rapportera massa mat här ju!
I torsdags åt vi ute på en dim sum-restaurang. Set meny med dumplings, mantau, olika sallader, asiatiskkryddade revben, fisk och annat. Jättegott! Drack spetsig ingefärsdrink och öl till maten.

I fredags gjorde vi fajitas med färdig kryddpåse Koriander, avokado och alla färger det finns paprikor i, lök, kyckling och det hela toppades med gräddfil.

I lördags grillade vi till lunch, halloumi och grönsaksspett och SAMBO gjorde en potatissallad med grön sparris, avokado, rädisor och färsk chili i. På kvällen drack jag GT i en park och åt ute, vedugnseldad pizza (tomatsås, rökt skinka, vårvitlök, rapsblad, Jarlsberg och Goudaost).

Och igår lagade vi paella! Med savmp, paprikor, haricot vertes och toppades med massa räkor. Serverades med aioli

 

[Petruska]

Matbloggen Zeinas kitchen är så himla bra. Och Zeina verkar så cool.

Idag har jag lagat hennes kurdiska linssoppa. Det blev givetvis gott, även om jag så klart bara följde receptet lite så där som en inspirationskälla. Gott, lite naanlikt tunnbröd till, som jag köpte på Orienthuset.

 

[Hyacinth]

Matbloggen Zeinas kitchen är så himla bra. Och Zeina verkar så cool.

Idag har jag lagat hennes kurdiska linssoppa. Det blev givetvis gott, även om jag så klart bara följde receptet lite så där som en inspirationskälla. Gott, lite naanlikt tunnbröd till, som jag köpte på Orienthuset.

Jag älskar henne! Alla recept jag kollat verkar super, en sån jag får inspiration av.

 

[Hyacinth]

Falafel, rödvin och serien Home Fires. Gråtit en skvätt också, helt serierelaterat.

 

[athena_arabians]

Matbloggen Zeinas kitchen är så himla bra. Och Zeina verkar så cool.

Idag har jag lagat hennes kurdiska linssoppa. Det blev givetvis gott, även om jag så klart bara följde receptet lite så där som en inspirationskälla. Gott, lite naanlikt tunnbröd till, som jag köpte på Orienthuset.

Den är underbar, jag har hittat många recept där (typ, jag modifierar ju nästan alltid recept ).

 

[Petruska]

Den är underbar, jag har hittat många recept där (typ, jag modifierar ju nästan alltid recept ).

Recept är förslag! De är till för att utgå från, inte följa!

 

[Petruska]

Jag älskar henne! Alla recept jag kollat verkar super, en sån jag får inspiration av.

Ja, jag har tänkt att hon är en kvinna i din smak! Det är tur att hon är gift, så kan vi sukta bäst vi gitter.

 

[Hyacinth]

Ja, jag har tänkt att hon är en kvinna i din smak! Det är tur att hon är gift, så kan vi sukta bäst vi gitter.

Ja, jag går all in på en liten distansförälskelse i hennes fall. Alltid varit svag för kvinnor som lagar mat. Nigella har jag en crush på sen tonåren.

 

[Anna]

Jag bakade brownies på svarta bönor och chiafrön i helgen. Det låter ju nästan läskigt hälsofreakigt, men oroa er inte, det är 150 g choklad i också. Men käckt med glutenfritt och man kan tydligen ersätta äggen med kikärtsspad om man vill göra dem veganska också.

I lördags åt vi med vaniljglass, i söndags med tinade bär. Lika gott på båda sätt

 

[VLMF]

Matbloggen Zeinas kitchen är så himla bra. Och Zeina verkar så cool.

Idag har jag lagat hennes kurdiska linssoppa. Det blev givetvis gott, även om jag så klart bara följde receptet lite så där som en inspirationskälla. Gott, lite naanlikt tunnbröd till, som jag köpte på Orienthuset.

SAMBO lagar ofta efter, eller med inspiration från, hennes recept. Igår exempelvis, gjorde han någon tomatsås med aubergine till pasta. MMM GOTT sa jag, Zeinas sa han

 

[Petruska]

SAMBO lagar ofta efter, eller med inspiration från, hennes recept. Igår exempelvis, gjorde han någon tomatsås med aubergine till pasta. MMM GOTT sa jag, Zeinas sa han

Vi kan bilda en fanclub!

 

[inverterad]

Åh jag gillar också Zeina! Härliga kombinationer av smaker!

 

[VLMF]

Vi kan bilda en fanclub!

Trycka upp kepsar och förkläden!

 

[em76]

Ica vegansk pasta arrabiata

 

[Anna]

Pinchos igår, med kär gammal vän. Högt och lågt, glädje och sorg, såsom livet är mest.

Jag åt några spännande pommes frites, en liten langos, sparris med knaprigt bacon och en bit serranolindad getost. Samt en vegansk chokladmousse (gissningsvis gjord på kokosmjölk/kokosgrädde) med kokoskanderade popcorn! Allt mycket gott, särskilt desserten. Jag gillar det här med pytteportioner så himla mycket.

 

[Ullmerkott]

Jag har ätit en LJUVLIG asiatisk buffe. Nudelsallad, bönsallad, broccolisallad, kimchiinspirerad vitkålssallad, marinerad svensk fläskytterfile, LJUVLIGA fish cakes, LJUVLIGT bröd och en massa goda såser. Det blev dessutom över som jag fick ta med hem.

 

[Petruska]

Jobbar hemifrån. Lagar dolma i sällskap av Zeina så där lite vid sidan av jobbet.

Fyllningen ska ner i dolma-paprikor sen, och stå i ugnen på låg värme i några timmar.

 

[fraggelzebra]

Vi fick rabattkuponger med posten så vi kände oss nödgade (nåja) att prova Oumph-burgaren hos Sibylla. Såg oss över axeln när vi beställde, för att säkerställa att ingen vi kände såg oss. Åt i hemlighet i bilen. Burgaren var väl okej men frittsen var skit, nu behöver vi aldrig mer besöka Sibylla.
Nyss skördade jag lite sallad, rucola, pak choi och rädisor som fick vara med i en ljummen potatissallad. Påskmust till. Nu ska jag ut och plantera ut mina små kålbebisar.

 

[Petruska]

Före långkok i ugnen ser mina zeinainspirerade vegana paprikadolmar ut så här. Jag sticker till stallet medan de kokar. Lite oroad.