Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[MidnightSoul]

Visa bifogad fil 13702
Här är min lunch som strax ska in i ugnen. Toppas sedan med rucola och rostade mandelstift (i brist på pinjenötter ).

Hej

 

[pepp]

Så gott det ser ut! Har du stekt de svarta bönorna?

Idag äter jag chiapudding och finncrisp med hummus och äpple till frukost, till lunch blir det sötpotatis med en risoni- aubergine och svampröra.

Har köpt så goda lins- och bönbiffar, fyra st för 38 kr. Är det värt besväret och ev. ekonomisparande att göra egna?

Tycker det lät dyrt!
Man kan ju göra betydligt fler billigare hemma

 

[niardasp]

@Monkie ja jag stekte bönorna! Tillsammans med spenat, lök och svamp och så mosade jag bönorna i pannan litegrann.

 

[Monkie]

Tycker det lät dyrt!
Man kan ju göra betydligt fler billigare hemma

Tycker också det är lite dyrt men är lite tveksam till att jag kan tillaga något lika gott..

 

[majola]

Jag råkade bjuda hem gäster på grillning imorgon. Har ingen direkt plan, men tänker lax åt pescetarianerna, majskolvar och zucchini åt alla som vill ha samt - tadaa! - en grillad potatissallad. Vad ska jag ha i den tycker ni? Små potatisar, lite sparris, körsbärstomater och rödlök var det som spontant dök upp. Men det kanske finns mer spännande saker?

Och hur var det nu med grillad vattenmelon? Hiss eller diss?

 

[Emtherlia]

@Niyama @bollen__ @Lavine

Uppdatering! Jag har nu testat Alpro original sojamjölk i flingorna och det blev tummen upp! Skulle säga att sojamjölken smakar lite vanilj?

 

[pepp]

Jag råkade bjuda hem gäster på grillning imorgon. Har ingen direkt plan, men tänker lax åt pescetarianerna, majskolvar och zucchini åt alla som vill ha samt - tadaa! - en grillad potatissallad. Vad ska jag ha i den tycker ni? Små potatisar, lite sparris, körsbärstomater och rödlök var det som spontant dök upp. Men det kanske finns mer spännande saker?

Och hur var det nu med grillad vattenmelon? Hiss eller diss?

Kapris är gott i potatissallad tycker jag!
En kompis tipsade om att grillad ananas är jättegott också

 

[majola]

Kapris är gott i potatissallad tycker jag!
En kompis tipsade om att grillad ananas är jättegott också

Jag har till och med en ananas som måste användas!

 

[pepp]

Jag har till och med en ananas som måste användas!

Perfekt! Jag skulle nog servera med glass.. gud vad hungrig jag blev nu

 

[majola]

Perfekt! Jag skulle nog servera med glass.. gud vad hungrig jag blev nu

Vad bra att du skrev de, annars hade jag haft den i potatissalladen!

 

[Lavine]

@Niyama @bollen__ @Lavine

Uppdatering! Jag har nu testat Alpro original sojamjölk i flingorna och det blev tummen upp! Skulle säga att sojamjölken smakar lite vanilj?

Vad bra! Ja det kan nog tänkas, eftersom den är sötad. Jag minns nu att jag började med just den sorten (i kaffe) och gillade den också.

 

[Lavine]

Och hur var det nu med grillad vattenmelon? Hiss eller diss?

Jag har bara ätit det med fetaost och det kanske du vill hoppa över, men det var i alla fall jättegott.

 

[MidnightSoul]

Detta blir min middag är vegetariskt går nog ganska lätt att göra veganskt.

 

[pepp]

 

[Linta]

Gott, matigt, men det fattades något. Blir nog perfekt att grilla marinerade sojabitar till nästa gång.

 

[bollen__]

Jag stekte ihop qournbitar med haricot verts och vaxbönor och sen smulade jag fetaost över och stekte ett ägg till efter tips från en kompis. Blev riktigt gott, trots att jag var hemskt skeptisk kring både vaxbönor och haricot verts

 

[Linta]

Det kan inte bli vackert varje gång kokbokens bild till höger, begriper inte hur deras haricot verts behöll den gröna färgen efter att ha kokats i ättikslag mina blev kamouflage-bruna... nåja, fult får det vara så länge det är gott, och det var det.

 

[Niyama]

Visa bifogad fil 13864
Det kan inte bli vackert varje gång kokbokens bild till höger, begriper inte hur deras haricot verts behöll den gröna färgen efter att ha kokats i ättikslag mina blev kamouflage-bruna... nåja, fult får det vara så länge det är gott, och det var det.

Det konstiga med din bild är att det ser ut som maten ligger direkt på bord eller köksbänk .

 

[Niyama]

@Niyama @bollen__ @Lavine

Uppdatering! Jag har nu testat Alpro original sojamjölk i flingorna och det blev tummen upp! Skulle säga att sojamjölken smakar lite vanilj?

Ja! Jag tycker också den smakar vanilj. Älskar den till gröt.

 

[pepp]

Premiärgrilla!