Våffeldagen idag!!

[Athenalover]

Idag är det Våffeldagen och då hade jag tänkt att göra våfflor.

Innan när vi har gjort våfflor har vi använt oss av färdig blandat pulver som man köper. Men denna gången hade jag tänk försöka blanda eget, så in med era goda våffel recept!

 

[attempt]

Sv: Våffeldagen idag!!

Rebeccas Frasvåfflor
ca 8 st

2½ dl vatten
2 dl mjölk
3½ dl vetemjöl
1½ dl smält avsvalnat smör
lite salt
2 teskedar bakpulver

 

[cili]

Sv: Våffeldagen idag!!

jag har mina recept sparade i ett dokument på datorn, så jag klistrar in min mormors våffelrecept som är väl beprövat under min uppväxt:

Äggvåfflor
Mormors recept

2 ägg
4 dl mjölk
4½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl smält smör
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker

Blanda ägg och mjölk i en bunke. Häll i de mjöl och bakpulver.
Vispa ner det avsvalnade smöret. Till sist salt och vaniljsocker.

 

[Dorinda]

Sv: Våffeldagen idag!!

Provade att göra egen smet förra våffeldagen. Det gick inte
I år blev det pulver och jättegoda våfflor Både till middag igår och fukost idag

 

[Prosit]

Sv: Våffeldagen idag!!

Jag håller på med pulvervåfflor nu jättegoda Tar mycket mindre margarin dock, än vad som står. Fyller ut med mer vatten i stället. Men det blir inte stor skillnad på smaken ändå.

 

[Andorra]

Sv: Våffeldagen idag!!

Vill man ha frasig våfflor ska man inte göra dom här, men dom är riktigt mumsiga.

3 st ägg
0,5 dl socker
4,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 dl vispad grädde
50 gr smör el. margarin

Väl beprövat recept i 40 år!!!