Vilken är din favorittårta & tips på recept?

  • Mat
  • Trådstartare Trådstartare tuaphua
  • Startdatum Startdatum
  • Svar Svar 32
  • Visningar Visningar 2 782

Bukefalos 30 år!

Som barn krävde jag trifle varje födelsedag, en riktig utmaning för min stackars mor att få tag på jello en period när det inte fanns i Sverige.
 
Jag gillar att baka en rejäl bärtårta. En sockerkaksbotten med 1/2 potatismjøl i. Delar den två ggr så det blir plats før två lager fyllning. Ett lager med hallon och blåbär och grädde och ett med hemmagjord vaniljsås, eller äppelmos eller bär i andra lagret också. Jag häller på ordentligt med saft så att tårtan inte blir torr och så får den stå till dagen efter. Då vispar jag ihop en chokladsmørkräm med lite apelsinmarmelad i och smetar på tårtan. Sen varierar det lite vad jag dekorerar med. Någon gång har jag haft annanasringar och lagt kørsbär i mitten, det blev fint.
 
Daimtårta.

Köp en eller två maräng-bottnar
Hacka daim, ju mer ju bättre
Vispa grädde och blanda sedan i den hackade daimen.
Sleva på och bred ut över marängbotten. Gör två lager om man vill. Daim-grädde i mitten och toppen och runt då.
Skiva några jordgubbar och lägg på toppen

Klart! 👌
 
Tack för alla tips! Jag ska göra något annat än sommartårtan nästa gång. Men jag tror jag kör på den till helgen iaf. Den är ju enkel att göra, jag har lite ont om tid/ork och de flesta gillar den. Dessutom tror jag inte de som ska vara med nu har ätit den. Kul att ett av namnen för den stämmer överens med födelsedagsmänniskans namn också.:laugh:
 

Liknande trådar

  • Vad äter ni på midsommar?
  • Presenttips?
  • Recept med baljväxter - när man inte tycker om dem
  • Minilyxweekend runt Stockholm?

Hästnyheter

Bukefalos, Radannonser

Allmänt, Dagbok

Barn

Hund

Katt, Andra Djur

Hästrelaterat

Omröstningar

Tillbaka
Upp