Behöver tips på vad jag kan baka!

[Halcyon]

Ska baka något till sambons fack styrelsemöte.

Ska gå kunna bära med sig i ryggsäck eller påse. Gärna nått med ägg i så jag blir av med äggen i kylskåpet , inget krav dock.
Inte för avancerat, bakar inte allt för ofta

Så ös på med tips

 

[MiaMia]

Småkakor är utrymmeseffektivt att bära med sig. Beror lite på sort och vad det ska samsas med i ryggsäcken om det behövs en bruk eller om de överlever i påse.
Kolakakor och kokostoppar tänker jag är rätt tåliga?

 

[Lingon]

Biscotti är enkelt, gott och lätt att transportera.

 

[em-pirre]

Lingongkaka/lingonrutor mmmmm! Gör en plåt, skär i bitar och packa i låda. Enkelt att transportera, enkelt att äta

 

[cowgirl81]

Muffins med olika smaker.

 

[Rosett]

Sockerkaka. Kanske med hackad blockchoklad i. Eller en del av kakan med chokladsmet (tigerkaka heter det väl).
Tänker då på såna där som man gör i limpformade formar, då går det ju att sätta hela kakan i påse och ta med och sen skära bitar när man är på plats.
Annars är muffins enklare att ta med. Görs väl av likadan smet? Har inte bakat sen stenåldern.

 

[Skjøldur]

Ja, du gør muffins av samma smet som sockerkaka och helst en sort med rätt mycket smør i. Jag brukar ha ugnen på 175 och ta ut dom då dom precis är genomgräddade. Hur lång tid beror på hur stora dom är och så är ugnar lite olika. Ibland brukar jag ha i frusna blåbär.
Till lucia är det gott med saffran och hackade russin och eventuellt lite finhackad mandel ovanpå. Om man inte hackar dom så sjunker dom till botten. Går att smaksätta dom med allt møjligt. Jag gillar att baka med ljusbrunt rørsocker, det fair trade märkta i 500 g paket som i vart fall ICA har. Det smakar mer än vitt socker men är obetydligt nyttigare. / Lycka till.