grönsak med bär...

[tanten]

Jag har en bladgrönsak (?) som jag sådde för typ tio år sedan och som fortsätter dyka upp i trädgårdslandet.
Jag har totalt glömt bort vad den heter! har något svagt minne av att man äter bladen. De röda bären som ser ut som smultron eller minihallon.

 

[manda]

Jag har en bladgrönsak (?) som jag sådde för typ tio år sedan och som fortsätter dyka upp i trädgårdslandet.
Jag har totalt glömt bort vad den heter! har något svagt minne av att man äter bladen. De röda bären som ser ut som smultron eller minihallon.
Visa bifogad fil 188847

Smultronmålla!

 

[tanten]

Smultronmålla!

JA! Tack!

 

[SaraXX]

Smultronmålla!

Är det gott? Hur använder man den?

 

[manda]

Är det gott? Hur använder man den?

Roligare än gott. Bladen används som annan målla. Jag tycker de är mer lika gode Henriks målla än svinnmålla (dvs som spenat men bättre tillagade än råa, vilket kanske är en smaksak). Bären som dekoration/ingrediens i sallader (funkar även på bakverk men har inte så mycket sötma eller smak).

 

[FrDrake]

Jag gjorde misstaget att så såna för några år sedan. Dyker fortfarande upp i landet och bären är oätliga . Enligt mig då. Bladen har jag inte provat.

 

[manda]

För mig är de inte oätliga, men inte är det någon direkt behållning att äta dem heller.

Och det ska såklart stå svinmålla inte svinnmålla i mitt förra inlägg. Dåligt av autocorrect att inte fånga det.

 

[Palermo]

Jag har odlat dem under namnet Smultronspenat. Jag instämmer med de som säger att den är ätlig, men inte skänker särskilt stor glädje att äta. Mina är borta, men de ser ju lite roliga ut, så de hade gärna fått vara som ett sporadiskt förekommande ogräs.

 

[tanten]

Jag gjorde misstaget att så såna för några år sedan. Dyker fortfarande upp i landet och bären är oätliga . Enligt mig då. Bladen har jag inte provat.

Jag sådde den en gång för länge sedan för bladens skull. Bären är smaklösa och bara bra till dekoration på bakverk och på sallader.
Mao ser jag bara bären som följer med för syns skyll. Den är ju fin där den växer.

 

[sthu]

Är det samma som bärmålla?

 

[manda]

Är det samma som bärmålla?

Jag har förstått att de är närbesläktade. Den ena har blad på hela blom-/bärstjälken, den andra inte eller färre.