hårdost till ostbricka

[Chili]

Jag skulle behöva tips till ikväll på god smakrik hårdost eller liknande som passar bra med lite marmelad till! Äter det gärna på restaurang men har aldrig köpt det själv så jag vet inte vad man ska välja? Har olika marmelader och kommer ha brie, mögelost etc också.

Tack på förhand bukeoraklet!

 

[cewe]

Allerums Prästost XO lagrad 24 månader

 

[GoLightly]

Gruyère

 

[Miao]

Gruyère säger jag med

 

[Gnist]

Gruyère

Gruyère säger jag med

Plus på det.

 

[julgrisen]

Gruyère

JA! Säger som övriga. Gruyère är helt fantastisk!

 

[Miao]

Ååååh Gruyère och ett gott rödvin till!! *skriver inköpslista till lördag kväll*

 

[Chili]

JA! Säger som övriga. Gruyère är helt fantastisk!

Tack hörni! Är den oerhört stark i smaken?

Kollade upp en ost från en restaurang, tallegio hette den och är jättegod. Vet dock inte om det går att få tag på i en vanlig butik?

 

[nejlica]

Tack hörni! Är den oerhört stark i smaken?

Kollade upp en ost från en restaurang, tallegio hette den och är jättegod. Vet dock inte om det går att få tag på i en vanlig butik?

Har för mig att jag köpt Tallegio på ICA, så nog borde det finnas i en vanlig mataffär

 

[Monimaker]

Tallegio skall vara lätt att få tag på i någon chark eller på ICA!

Gruyére tycker jag inte är så stark, men då älskar jag stark ost och mögelost.

 

[Sassy]

Tack hörni! Är den oerhört stark i smaken?

Kollade upp en ost från en restaurang, tallegio hette den och är jättegod. Vet dock inte om det går att få tag på i en vanlig butik?

Gruyère (och liknande sorter, det är en hel familj) är relativt smakrik, men inte alls starkt. Finns i princip överallt. Tallegio också, det är stapelvara-ostar.

 

[Mineur]

Jatte, jattedum trad att ga in och lasa nar man ar lite lunchhungrig sadar. Gruyère, ge mig Gruyère!!!!!!! Helst doppad i flytande honung. Herregud, sa gott det ar.

Pecorino ar ett annat bra alternativ som passar annu battre doppad i flytad honung, sa den skulle jag ocksa ge en chans om jag vore du!

Prima Donna och Port Salut ar andra ganska snalla hardostar.

Mmm...

 

[Mineur]

Tack hörni! Är den oerhört stark i smaken?

Kollade upp en ost från en restaurang, tallegio hette den och är jättegod. Vet dock inte om det går att få tag på i en vanlig butik?

Jag ar inte sa fortjust i Taleggio da jag har svart for ostar som ar valdigt "notiga" i smaken, men min mamma alskar den och brukar kopa den i en vanlig Willys-butik eller sa. Det ar ju dock mer mjukost an nagot annat, men det vet du ju redan antar jag?

 

[Masqueradee]

Ingen ostbricka är komplett (för mig) utan Morbier

 

[Chili]

Jag ar inte sa fortjust i Taleggio da jag har svart for ostar som ar valdigt "notiga" i smaken, men min mamma alskar den och brukar kopa den i en vanlig Willys-butik eller sa. Det ar ju dock mer mjukost an nagot annat, men det vet du ju redan antar jag?

Japp den känner jag till då den är min favorit på en viss Tapasrestaurang här i stan. som sagt, måste inte vara en ren hårdost men något som är gott med marmelad som komplement till olika mögelostar. kanske med ett fint fröknäckebröd till!

Tusen tack för alla tips, ska botanisera på Ica senare!!

 

[glittra]

Manchego är min favorit bland hårda ostar

 

[Sleepan]

Fransk bondost!! Ungefär det godaste i livet
Men, så är jag ju inte så mycket för starka ostar... Haha.

 

[Hyacinth]

Gruyère säger jag med

Samma här! Manchego och en bra parmesan är också gott!

 

[Lovisaleonora]

Samma här! Manchego och en bra parmesan är också gott!

PRECIS min smak! Och gärna med något sött till, tryffelhonung t ex.

 

[Hyacinth]

PRECIS min smak! Och gärna med något sött till, tryffelhonung t ex.

Ja! Jag gör en egen marmelad med päron, mango och mandel samt ingefära. Den är grym till.