Hur mycket ska en (mysk)anka väga...

[Francess]

...för att vara slaktmogen? Våra är nu ca tre månader gamla och hanarna har blivit ganska så stora. Som en normalstor and ungefär. Honan är betydligt mindre. Tänte i så fall slakta två hanar och behålla en hane + en hona. Men vid vilken vikt är de färdiga att slaktas?

Jag vet att en vuxen hane blir betydligt större, men vill inte vänta så länge, de skiter ner så otroligt mycket. Tänkte ev slakta en (eller båda) till jul ungefär. Kan det vara lagom?

Finns det nåt man kan mata ankor med så att de smakar ännu bättre? Typ majs eller nåt??

 

[Snuffsan]

Oavsett hur stora de är så hade jag slaktat snart. När det blir kallt lägger de bara på fett, de växer inte mycket under vintern ändå.

 

[Francess]

Åh, det visste jag inte! Tack för infon! När jag tänker på det så låter det ju egentligen logiskt.

 

[Snuffsan]

Smaklig spis.

 

[Francess]

Tack! Alltid gott att äta gårdens egenproducerade...man vet ju vad man gett dem