Recept med mandelmjöl

[Butterflyflip]

Rensade i skafferiet och hittade en påse med mandelmjöl jag glömt bort. Jag har aldrig bakat med det och vet ingenting direkt sådär som man kan baka med det förutom macarons typ. Någon som har tips och recept på vad man kan göra med det?

 

[bettysmatte]

Rensade i skafferiet och hittade en påse med mandelmjöl jag glömt bort. Jag har aldrig bakat med det och vet ingenting direkt sådär som man kan baka med det förutom macarons typ. Någon som har tips och recept på vad man kan göra med det?

Jag brukar göra budapestrulle på mandelmjöl istället för malda nötter .

 

[Soapbubble]

https://www.linasmatkasse.se/blogg/tarta-till-mors-dag

 

[Spike]

https://www.ica.se/recept/mandelplattar-med-farska-bar-och-limecreme-fraiche-717702/

 

[Nahar]

Du kan byta ut hälften av vetemjölet mot mandelmjöl i nästan alla recept för att få en saftigare och tyngre kaka. Jag gör t.ex. morotskaka med hälften mandelmjöl, men även gott i sockerkaka, cheesecake m.m.

 

[Malibu_Stacy]

Rensade i skafferiet och hittade en påse med mandelmjöl jag glömt bort. Jag har aldrig bakat med det och vet ingenting direkt sådär som man kan baka med det förutom macarons typ. Någon som har tips och recept på vad man kan göra med det?

Typ all typ av sockerkakssmet kan en del av vetemjölet ersättas mot mandelmjöl.

Jag älskar olika former av mandelkaka så använder det ofta till det, har det även i bärmuffins ibland.

Du kan också använda det för att bröa formen.

 

[_Taggis_]

Rensade i skafferiet och hittade en påse med mandelmjöl jag glömt bort. Jag har aldrig bakat med det och vet ingenting direkt sådär som man kan baka med det förutom macarons typ. Någon som har tips och recept på vad man kan göra med det?

Smulpaj som är gluten och sockerfri:

Bär eller frukt i botten, valfri sort. Jag brukar göra med rabarber och jordgubbar.

Smuldeg:
Mandelmjöl, smör (eller kokosfett om man vill ha mjölkfritt), havregryn, hackade mandlar, vaniljpulver/kanel/kardemumma om man vill ha, sötströ. Blanda ihop efter mängd som behövs, ska gå att smula över pajen.

Grädda 18-22 minuter i 200 grader.

 

[_Taggis_]

Smulpaj som är gluten och sockerfri:

Bär eller frukt i botten, valfri sort. Jag brukar göra med rabarber och jordgubbar.

Smuldeg:
Mandelmjöl, smör (eller kokosfett om man vill ha mjölkfritt), havregryn, hackade mandlar, vaniljpulver/kanel/kardemumma om man vill ha, sötströ. Blanda ihop efter mängd som behövs, ska gå att smula över pajen.

Grädda 18-22 minuter i 200 grader.

Tllägg till ovan: Det är jättegott att ha kokosflingor i smultäcket. Ffa om en har kokosfett istället för smör