Tittar in i ditt kök. 22.

[Killaloe]

Gårdagens middag med bläckfiskvin blev uppskjuten till idag pga migrän, men jag är inte så ledsen för det. Jag menar, gott vitt vin, fiskrullader på bergtagna fyllda med färs på lax och kräftstjärtar, ugnsbakade i vitt vin. Till det pressad potatis, stekta vaxbönor och purjolök samt en sås på créme fraiche, gräslök, fiskfond och lite vin från ugnsformen. Alltså så gott

 

[sjoberga]

Gårdagens middag med bläckfiskvin blev uppskjuten till idag pga migrän, men jag är inte så ledsen för det. Jag menar, gott vitt vin, fiskrullader på bergtagna fyllda med färs på lax och kräftstjärtar, ugnsbakade i vitt vin. Till det pressad potatis, stekta vaxbönor och purjolök samt en sås på créme fraiche, gräslök, fiskfond och lite vin från ugnsformen. Alltså så gott

Lyckades du lura av bergstrollen den goda fisken?

Lät super, ska provas.

 

[Petruska]

Gårdagens middag med bläckfiskvin blev uppskjuten till idag pga migrän, men jag är inte så ledsen för det. Jag menar, gott vitt vin, fiskrullader på bergtagna fyllda med färs på lax och kräftstjärtar, ugnsbakade i vitt vin. Till det pressad potatis, stekta vaxbönor och purjolök samt en sås på créme fraiche, gräslök, fiskfond och lite vin från ugnsformen. Alltså så gott

Låter ju som en födelsedagsmiddag eller nåt!

 

[Petruska]

Det tycker jag. Hittade den på nätet och då till lamm. Men den passar mycket bättre till kyckling. Har provat till potatis och bulgur innan men pasta var godast

Pasta och citron är överhuvudtaget förvånansvärt gott, tycker jag!

 

[Killaloe]

Lyckades du lura av bergstrollen den goda fisken?

Lät super, ska provas.

Jag vet hur en handskas med troll (rättstavning och korrläsa är inte min starka sida dock)

 

[Killaloe]

Låter ju som en födelsedagsmiddag eller nåt!

Faktiskt inte! Jag får vänta några veckor på födelsedagsmiddag och sambon hävdar att han inte fyller år fler gånger i år! Men det kändes nästan onödigt lyxigt för en måndag sett till ingredienser och framförallt med tanke på mängden disk det genererade

 

[Petruska]

Faktiskt inte! Jag får vänta några veckor på födelsedagsmiddag och sambon hävdar att han inte fyller år fler gånger i år! Men det kändes nästan onödigt lyxigt för en måndag sett till ingredienser och framförallt med tanke på mängden disk det genererade

Det är ju ändå bara måndag en gång i veckan!

 

[Killaloe]

Det är ju ändå bara måndag en gång i veckan!

Precis! Och vilken dag är egentligen bättre för vin än en äcklig måndag i februari?!

 

[Hermelin]

Idag var det kylskåpsrensning. Jag stekte brysselkål med mandel och vitlök, dragonkryddade kikärtsbiffar med lite kokt potatis, kålsallad (fint skuren blomkål, broccoli, svartkål och vitkål) och så en ratatouillesås (dvs mixad uppvärmd ratatouille). Riktig fest för att vara en måndag.

 

[fraggelzebra]

Jag är jävelförkyld och är på vippen att förlora smaksinnet. Vill också ha VLIN. Dricker ingefärabrygd och självömkar.

 

[Raderad medlem 94602]

Pasta och citron är överhuvudtaget förvånansvärt gott, tycker jag!

Ja verkligen. Pasta är ju egentligen en ganska "tung" mat så citronen lättar upp

 

[Hyacinth]

Pannkakor innan simskola, vi åt middag 17.00 . Alltså är vi vrålhungriga, dricker VLIN och äter ost som om det inte fanns en morgondag.

 

[Petruska]

Pannkakor innan simskola, vi åt middag 17.00 . Alltså är vi vrålhungriga, dricker VLIN och äter ost som om det inte fanns en morgondag.

Det där funderar jag ofta på när det gäller folk som äter middag tidigt (tex tidigare än kl 19). Hur överlever de till läggdags?

 

[Hyacinth]

Det där funderar jag ofta på när det gäller folk som äter middag tidigt (tex tidigare än kl 19). Hur överlever de till läggdags?

Jag tror de lägger sig senast 21.
Nu med BARNEN behöver vi (de) äta senast 19, helst 18. Alltså har jag och PIPPIN börjat äta kvällsmat. Typ glass. Eftersom vi annars dör av hunger innan vi lägger oss vid 24-01

 

[Miran]

Du är ju mer som Cora Sandels Alberte i Paris (ehhh, Jämtland). @Anna är mer som de som sen läser Cora Sandels böcker.

Åh TACK, nu känns det mycket bättre. Jag lider för konstens skull. Kämpar mig fram genom snödrivorna för att skänka de kulturellt uthungrade barnen lite glädje, insamlar kunskapsstoff och intressanta miljöer och öbverlever (knappt) på upptinanade stekta ägg och knappt upptinade prinsesstårtsbitar.

 

[Petruska]

Åh TACK, nu känns det mycket bättre. Jag lider för konstens skull. Kämpar mig fram genom snödrivorna för att skänka de kulturellt uthungrade barnen lite glädje, insamlar kunskapsstoff och intressanta miljöer och öbverlever (knappt) på upptinanade stekta ägg och knappt upptinade prinsesstårtsbitar.

Exakt! Endast genom svåra umbäranden kan Stor Konst se dagens ljus! Vad skulle du ha att skriva om, om du levde ett bekvämt liv?

Och under tiden lutar oss @Anna och jag och andra av vår typ av kulturtanter bekvämt tillbaka och läser, med välbryggt kaffe och färska bullar inom bekvämt räckhåll.

 

[Petruska]

Jag tror de lägger sig senast 21.
Nu med BARNEN behöver vi (de) äta senast 19, helst 18. Alltså har jag och PIPPIN börjat äta kvällsmat. Typ glass. Eftersom vi annars dör av hunger innan vi lägger oss vid 24-01

Det där var ett av många aber med BARN. De många åren innan de äntligen var stora nog att äta middag rimligt sent på kvällen. (Eller ja, det första året sådär, innan barnomsorgen satt sina klor i dem, brukar man ju kunna ha en rimlig måltidsrytm.)

Jag tycker att det känns splittrande och stressigt att äta vid 18-19-tiden. En massa kväll kvar efter middagen, på ett konstigt vis. Det funkar ju inte heller att ägna sig åt att dricka vin från kl 18 till midnatt dagligen.

 

[Ullmerkott]

Jag åt middag (fryst matlåda som inte mådde bra av att ha varit fryst) vid 18.30. Ägnar mig nu åt att göra paneer samt äta jordnötssmör.

 

[Raderad medlem 94602]

Det där funderar jag ofta på när det gäller folk som äter middag tidigt (tex tidigare än kl 19). Hur överlever de till läggdags?

De gör dom inte och därför sitter en av dessa just nu och äter chips

 

[VLMF]

Ser SÅ gott ut! @Killaloe !