Tittar in i ditt kök del 19

[bettysmatte]

Det tror jag skulle kunna bli en fantastisk tårta!

Trooor kanske det var @bettysmatte som gjorde en tårta med en fjording för några år sedan?!

Nä...det var nog inte jag tyvärr.

 

[Killaloe]

Nä...det var nog inte jag tyvärr.

Hm, inte med en häst öht?
Undrar vem det kan ha varit då

 

[athena_arabians]

Frukost-lunch: Minibaguette med ost. Misosoppa.

Middag: Förhoppningsvis färsk pasta med svampfyllning. Om jag inte somnar innan dess.

 

[Trani]

På mattemat är jag ynklig och hemma sjuk. Mellan 07-14:45 har jag bara fått i mig en halv portion yoghurt, en halv banan, en rostmacka med smör. Just nu kokar jag potatis, planerar att äta det med smör också. Misär

Kokt potatis kan vara den bästa komfort food som finns! Krya på dig!

 

[Koltrast]

Jag åt diktatur-färskpotatis med smör och matjessill till lunch idag.

 

[Koltrast]

Enligt uppgift står två levainer i ugnen hemma, så jag tror att det blir soppa ikväll. Kanske på broccoli och nåt, för vi har lite för mycket av det hemma.

 

[bettysmatte]

Hm, inte med en häst öht?
Undrar vem det kan ha varit då

Jag tror inte det.

 

[Trani]

Blev sugen på kokt potatis så det tillsammans med stekt vitkål och lök blev middag. Beige och proletärt.

 

[BobberiBoo]

Ugnsakade rev med klyftpotatis och grönsaker serverades med bea och aioli.

 

[jarakamandan]

Stekt halloumi, stekt mango och kokosris till lunch idag. Igen Och det finns en låda till imorgon också. Längtar efter den!

Åt lite mackor till middag hemma hos föräldrarna. Är rätt hungrig nu, men orkar absolut inte resa mig ur sängen och fixa något, så jag väntar till frukosten istället...

 

[Petruska]

Jag åt diktatur-färskpotatis med smör och matjessill till lunch idag.

Om inte våren kommer till dig, får du komma till våren. Eller nåt.

 

[Petruska]

När jag kom hem var mina kalla våfflor spårlöst borta. Det blev svampfylld färsk pasta med riven parmesan istället.

 

[Hyacinth]

Dumplings, suverän snabbmat del 7376272818...

Dumplings från beijing, anka+ingefära och kyckling+jordnöt. Sen hittade jag snäckformade räkdumplings också, hae kaow tror jag de heter. Gillar inte räkdumplings annars men dessa är goda!
Stekte dem, sen ångade med salladslök. Lime, sriracha och tamarisoja ovanpå samt massa nötter. Alla nöjda och glada och det tog 10 minuter. Dansk fulöl till.

 

[westernsuzie]

Till lunch blev det grillad lax med mosad färskpotatis och några supergoda röror på grekiska kolgrillsbaren. Till middag grillad thali från havet på Shanti ultimat. En liten skål med grillad kryddig lax och grönsaker, en skål med torsk i kormasås och så räkor i tandoorisås, raita, ris och vitlöksnan.

Behöver nog inte äta på en vecka

 

[Hyacinth]

Mer nötter och filmen The Danish Girl. Underbar.

 

[Miran]

Fikalunch, för övrigt. Macka med chèvre, honung och valnötter.

Inför middagen - som blir på egen hand - funderar jag på olika sätt att piffa upp kalla våfflor från igår. Funderar på att lägga spenat och parmesan mellan två våfflor och sen steka dem rätt hett på båda sidor en stund. Typ våffelsandwich.

Våfflor är alltid rätt. (om du frågar min mamma)

På grund av det är jag ytterst matåterhållsam för tillfället. Tomatsoppa med basilika vitlök och så en massa morötter, blomkål och andra grönsaker i bitar som fick koka med. Gott, mättande, men jag saknade bröd.

 

[Killaloe]

Ugnsakade rev med klyftpotatis och grönsaker serverades med bea och aioli.

Här gå vi andra in för att äta udda fiskar och så kommer du och ska vara värst genom att äta rev! Inte okej, det var säkert en bit av stora barriärrevet som nu är ännu mindre pga din middag

 

[Loppanhellqvist]

Jag har fått tag på ett gäng underbara hemvärpta ägg och lovade därmed att bistå med en frittata till påskfirandet.
Vad tror ni om denna?
https://www.mathem.se/recept/frittata-med-grona-artor--mascarpone-och-rostade-tomater
Eller är det någon annan som har ett bra recept?
Kött och skaldjur undanbedes.

 

[Mineur]

Jag har fått tag på ett gäng underbara hemvärpta ägg och lovade därmed att bistå med en frittata till påskfirandet.
Vad tror ni om denna?
https://www.mathem.se/recept/frittata-med-grona-artor--mascarpone-och-rostade-tomater
Eller är det någon annan som har ett bra recept?
Kött och skaldjur undanbedes.

Den låter fräsch och god tycker jag!

 

[Mineur]

Igår firade vi tredjedag våffla! Smörstekt grönkål med vitlök, något som Ikea kallar "seaweed pearls" och som kändes som en vegansk version av fiskrom, kallrökt lax och crème fraiche som huvudrättstoppings. Efterrättsvåfflorna blev med lemon curd eller hallonsylt samt crème fraiche. Jag såg ut som att jag var gravid i fjärde månaden när jag var klar, och rörde mig förmodligen ungefär som man gör då också.

Ikväll blir det pasta med resterna av den kallrökta laxen, citron och sparris.