Vad äter ni på nyårsafton 2020?

[athena_arabians]

Detta!

Visa bifogad fil 42934

Pol Roger 2012 är GUDOMLIG! Menyn ser fantastisk ut

 

[athena_arabians]

Trots (rymlig!) vinkällare, så kan det då och då vara ett problem med förråden av själva dryckerna här! Livet är så jäkla orättvist!

(får jobba på att planera bättre, och samla mer!)

Här är det just nu "Två ut, en in"

 

[kakan89]

Vi kör en skittråkig men ack så god nyårsmiddag.

Förrätt: toast Skagen
Varmrätt: porterstek på älg med potatis och piklade grönsaker
Dessert: pannacotta med färska bär

 

[Magnum]

Vi är bortbjudna och
kommer (nog) få lite plock till förrätt, bara för att ha nåt att tugga på innan maten.
Huvudrätten är ju lite mäktig så det behövs egentligen inget alls.

Huvudrätt är Planka med gös

Desserten ska jag nog göra och jag vet inte än.
Vill ha något portionerat ganska enkelt men som ser avancerat ut Helst inte eller lite choklad, måste kunna förberedas.
Förra året gjorde jag mousse på ahlgrens bilar. Lite kul.


Funderade på nån brownie-färskostcremesbotten med lite glass, en sked mousse och lite grädde och lite crunch. Men jagär egentligen ganska sjuk så jag vet inte om jag orkar alla moment

Hittade en vit chokladkräm med mascarpone o hjortron o kaksmul.
Den kan det nog kanske bli

 

[tornblomma]

Pol Roger 2012 är GUDOMLIG! Menyn ser fantastisk ut

Jag hoppas bara att jag är frisk nog till tisdag!

 

[Mia_R]

Nyårafton 2019 är jag på jobbet igen så antingen blir det väl catering, vi lagar något gemensamt eller var och en fixar något att äta själva. Jag har ingen aning än. Väl hemma senare på kvällen så är det att ta in hästarna och hoppas att de inte skjuter en massa förtidigt.

 

[gammalek]

Eftersom jag har en Bukefalist som gäst får jag väl spoila lite... plus att planen kan ändras ännu

Med den menyn har du nog inte bara en bukefalist på besök. Det kommer att ringla en kö...

 

[clusia]

Vi kommer äta vegetarisk fondue med bakad potatis till huvudrätt. Efterrätt blir chokladfondant med vaniljglass. Förrätt har vi inte bestämt än.

 

[fijja]

Vi ska ha toast med äggula, rödlök o löjrom till förrätt. Varmrätt blir laxplanka till mig och planka med oxfilé till sambo och son. Efterrätt ost o kex

 

[Chili]

Vi får vänner på besök. Tänkte äta något med varmrökt lax till förrätt. Huvudrätt blir älgstek med någon kålsallad, potatis(mos?) och göttiga tillbehör. Efterrätt blir en tysk variant av tiramisu.

Jag är gottegrisig och funderar utöver min del (huvudrätt) att fixa chokladmousse till extra efterrätt och lite ostar med marmelad. Man vill ju vräka sig i mumsigheter!

 

[sthu]

Vi ska till Göteborg och få på västafrikansk restaurang. Ingen aning om vad vi ska äta men spännande ska det bli!

 

[Kilauea]

Blir bara jag och sambon (och sonen) troligen. Vi har beställt festfat från ett ställe i närheten: rökt lax, kalkon, skinka, rostbiff, frukter och grönsallad, med potatisgratäng och sås till.

Efterrätt har vi inte bestämt än, ev glass med bär från i somras.

 

[Tilly_85]

Åh så mycket gott alla ska äta, tur jag precis ätit middag ni som köper å hämtar färdig mat, värmer ni upp det hemma lr hämtar ni det samma dag?

 

[Tilly_85]

Eftersom jag har en Bukefalist som gäst får jag väl spoila lite... plus att planen kan ändras ännu

Förrätt blir en massa plock: Rökta räkor, melitzanosalata, ugnsbakade oliver, kallskuret (hittade bla ett gudomligt torkat innanlår på ICA Maxi ), egenhändigt rökt lammhjärta, något med svamp (vet inte ännu exakt vad), surdegsbröd och tryffelchips.

Varmrätt blir någon form av kött med tryfferad rödvinssås, svartrotsgratäng med tryffel samt grönsaker (vet inte ännu vad).

Efterrätt blir ost och kex samt någon form dekonstruerad fruktsallad (typ en massa frukt i bitar i olika skålar som man får plocka ihop själv) och någon form av choklad.

Oj så gott det låter!! Var får man tag i lammhjärta? Det kanske finns i charken men inget jag nånsin tänkt på. Vad är melitzanosalata? Massa frågor men blev väldigt nyfiken, spännande saker

 

[Tilly_85]

Alltså, vad vi ska äta nyårsafton 2020 vet jag inte säkert. Det är ju ett helt år framåt (kunde inte låta bli).
Men antagligen blir det samma som vi gör varje år, jag och mannen.
Vi har som tradition att göra fondue med hasselbackspotatis.

Haha, jaja och då ändrade jag det ändå till det bättre, råkade skriva 2030 först

 

[Tilly_85]

Planen är ryskt tema, så det blir ägghalvor och annat småplock till förrätt, typ kallskuret och syrad gurka (på en bra dag får jag tag på inlagd svamp). Sen laxpirog (fylld med ris, hackad ägg, lax och dill), och till efterrätt honungskaka.

Vilket roligt tema! Vad är honungskaka för nått, lät gott

 

[Tilly_85]

Kommer göra vegetarisk skagenröra åt mig själv.
Sen blir det quornfilé och jag tror mitt sällskap skulle göra potatisgratäng.
Efterrätt är oklart ännu!

Hur gör du skagenröran, ersätter du skaldjuren med något vegetariskt?

 

[Tilly_85]

Vi kör en skittråkig men ack så god nyårsmiddag.

Förrätt: toast Skagen
Varmrätt: porterstek på älg med potatis och piklade grönsaker
Dessert: pannacotta med färska bär

Åh, har varit sugen på älg länge, allt låter väldigt smaskigt

 

[Tilly_85]

Vi får vänner på besök. Tänkte äta något med varmrökt lax till förrätt. Huvudrätt blir älgstek med någon kålsallad, potatis(mos?) och göttiga tillbehör. Efterrätt blir en tysk variant av tiramisu.

Jag är gottegrisig och funderar utöver min del (huvudrätt) att fixa chokladmousse till extra efterrätt och lite ostar med marmelad. Man vill ju vräka sig i mumsigheter!

Mums! Hur gör man en tysk tiramisu?

 

[Bison]

Jag ska jobba 11 timmar och sen åka till stallet.
Hoppas pizzerian är öppen