Tur han tog det med ro
Jag fick min surdeg av en bekant och har varit väldigt nära att ha ihjäl den flera gånger så har sparat lite torkad i en burk "för säkerhets skull" för skulle aldrig orka göra en från grunden själv. Bara att skicka ett pm om du vill ha en bit av Albert![]()
Jag har faktiskt fryst in klickar av mina surdegar (har råg och vete). Min matning av de i kylen är lite sporadisk ibland