Få god smak på stek?

[mandalaki]

Sv: Få god smak på stek?

Vad menar du? Eftersom det va fransyska av gris och inte nöt.

Fast fransyska kallar man ju väldigt sällan gris, om jag läser eller någon säger fransyska så skulle jag anta att det var nöt eller möjligtvis älg.

Precis så....

Och jadå, det finns pulled beef

 

[Snurrfian]

Sv: Få god smak på stek?

Googlade lite, fransyskan på gris brukar kallas skinkstek enligt scan. På Ica i "byn" kallar de den skinkfransyska.

Det namnet tror jag aldrig att jag har sett faktiskt! Men man lär sig något nytt varje dag! Fast det är ju väldigt märkligt med "skinkfransyska" eftersom fransyskan är en del av skinkan, och du kan ha skinka på alla djur... Fläskfransyska hade däremot varit mer rätt...

 

[Lazy Lady]

Sv: Få god smak på stek?

Det har du rätt i! Det är en jäkligt märklig beskrivning Men det fanns i alla fall! Började tro att jag var helt galen Har f-ö tagit upp en fransyska av älgkalv ur frysen ikväll =Dillkött imorgon!

 

[Snurrfian]

Sv: Få god smak på stek?

Det har du rätt i! Det är en jäkligt märklig beskrivning Men det fanns i alla fall! Började tro att jag var helt galen Har f-ö tagit upp en fransyska av älgkalv ur frysen ikväll =Dillkött imorgon!

En del butiker verkar inte ha koll på vad de säljer, fläskytterfilé är ju oxå ett sånt ord som jag stör mig lite på. Filé är det ju absolut inte, benfri kotlettrad skulle ju vara mer korrekt men då skulle det väl inte sälja istället.

 

[Lazy Lady]

Sv: Få god smak på stek?

Det är en benfri kotlett ja! Den köttbiten har inget med filé att göra. De kan säkert höja priset ihop med benämningen

 

[Mia_R]

Sv: Få god smak på stek?

Jag är lika irriterad över alla foreller som finns i fiskdiskarna, det är öringar!