Kaffe i enmanshushåll

[Sryoqwe]

Jag är ensam om att dricka kaffe här och även om jag gör det regelbundet är det inga extrema mängder. På paketet står det att man helst ska förbruka allt inom 10-14 dagar. Det är en fullständig omöjlighet för mig, då skulle jag behöva värva några grannar för att hjälpa till och det känns lite omständligt. Jag tycker ändå att det funkar fint så som jag gör nu, återförsluter förpackningen med en påsklämma och sedan får den vara med tills den är slut. Men det är ändå bättre i början och det känns rimligt.

Så nu undrar jag, hur löser ni detta problem? Hela bönor och mala själv (jag har tillgång till en kaffemal som visserligen är antik sedan länge, men ändock fungerar fint)? Frysa in färdigmalt kaffe (jag har aldrig testat detta)? Gå ihop med grannen för äkta grannsamverkan?

 

[parellikusken]

Jag dricker själv inte kaffe hemma, men när jag hade kaffedrickande vänner på besök då och då förvarade jag kaffepaketet i frysen. Numera har jag snabbkaffe hemma istället.

 

[alazzi]

Jag är ensam om att dricka kaffe här och även om jag gör det regelbundet är det inga extrema mängder. På paketet står det att man helst ska förbruka allt inom 10-14 dagar. Det är en fullständig omöjlighet för mig, då skulle jag behöva värva några grannar för att hjälpa till och det känns lite omständligt. Jag tycker ändå att det funkar fint så som jag gör nu, återförsluter förpackningen med en påsklämma och sedan får den vara med tills den är slut. Men det är ändå bättre i början och det känns rimligt.

Så nu undrar jag, hur löser ni detta problem? Hela bönor och mala själv (jag har tillgång till en kaffemal som visserligen är antik sedan länge, men ändock fungerar fint)? Frysa in färdigmalt kaffe (jag har aldrig testat detta)? Gå ihop med grannen för äkta grannsamverkan?

Jag har samma problem. Lösningen blev en kapselmaskin. Egentligen vill jag undvika kapslar av miljöskäl men jag vill ju också få färskt kaffe.

 

[Sassy]

Torrt, mörkt och utan syretillförsel är grejen. Jag köper hela bönor direkt från rosteriet för att nymalt är så himla mycket bättre än färdigmalt om man inte dricker så ofta, men även bönorna åldras fortare än folk tror.

Stoppa påsen i en lufttät burk (glasburk med silikontätning är tex bra) och ställ den mörkt och hyfsat svalt.

Om man verkligen inte använder sitt kaffe alls kan en tät förpackning i frysen vara en grej, men att ta fram och frysa igen är också en påfrestning som åldrar ganska hårt (precis som med mat). Viktigast är att det är helt tätt, så att stoppa påsen i en burk är i regel bättre.

Häll inte upp det från påsen om det inte är absolut nödvändigt, det vore som att dekantera vinet innan man ställer det i kylen en vecka.

 

[Trott]

Jag häller i kaffet i en kaffeburk (plåt) med lock, är också ensam. Har aldrig reflekterat över att det hinner bli "gammalt" eller smaka annorlunda. Brygger ungefär 3 koppar varannan dag

 

[manda]

Jag har mitt i frysen och har inte ens tänkt att det skulle tina och frysa igen (mer än marginellt just där jag håller) när jag tar fram under max en minut för att ta skoporna som behövs, försluta och lägga tillbaka. Tycker det funkar helt okej men dricker inte regelbundet.

Grannsamverkan verkar också som en toppenidé (om inte grannen dricker äckligt kaffe ). Fråga om du får köpa en veckoförbrukning av dem eller något?

 

[Skojamindoja]

Min moster är ensam om att dricka kaffe i sitt hushåll, och jag vet att hon brukar frysa in kaffet (vanliga, färdigmalda bönor som finns i vilken matvarubutik som helst).

Jag lever också ensam, och om jag dricker kaffe varje dag så märker jag inte att kaffet blir konstigt eller smakar annorlunda. Om jag däremot dricker kaffe mer sällan så får det en äcklig bismak, absolut. Men jag har fram till ganska nyligen också haft vatten från egen brunn som förmodligen varit väldigt järnrikt, så vet inte hur mycket av äckelsmaken som är kaffet och vad som egentligen är en äcklig bismak på vattnet.

 

[DarkInNight]

Jag tror att om man inte är en finsmakare så känner de flesta ingen märkbar skillnad på om kaffet stått i plåtburk en eller fem veckor.

Men så är jag hopplös på kaffe, har inga som helst problem att värma upp och dricka gårdagens kaffe, för jag känner ingen skillnad

Pappa däremot, där ska det vara rätt sorts kaffe, i rätt bryggare, med rätt filter, och såklart nybryggt

 

[Trott]

Jag tror att om man inte är en finsmakare så känner de flesta ingen märkbar skillnad på om kaffet stått i plåtburk en eller fem veckor.

Men så är jag hopplös på kaffe, har inga som helst problem att värma upp och dricka gårdagens kaffe, för jag känner ingen skillnad

Pappa däremot, där ska det vara rätt sorts kaffe, i rätt bryggare, med rätt filter, och såklart nybryggt

Jag och mamma värmer också kaffe, det kan vara upp till 3-4 dagar från termoskannan inga finsmakare alltså även om jag tyckte Zoegas Mon ami kaffe var väldigt mycket godare än tex gevalia

 

[DarkInNight]

Jag och mamma värmer också kaffe, det kan vara upp till 3-4 dagar från termoskannan inga finsmakare alltså även om jag tyckte Zoegas Mon ami kaffe var väldigt mycket godare än tex gevalia

Åh, då är du så välkommen på kaffe!
Har precis fyllt en kanna så du har några dagar på dig nu

 

[Jeps]

Tidigare när jag gjorde kaffe i pressobryggaren hade jag kaffet i frysen och tog fram för en vecka i taget.
Nu har jag köpt en kapselmaskin på marketplace och kör på det i stället. Blir oftast bara en kopp om dagen.

 

[clusia]

Jag är absolut ingen finsmakare så jag låter förpackningen stå öppen tills den är slut. Brygger egentligen bara kaffe på helgen hemma. Men kan lika gärna micra gårdagens. Det är i alla fall ingen som säger att det smakar konstigt.

 

[sjoberga]

Jag är ensam om att dricka kaffe här och även om jag gör det regelbundet är det inga extrema mängder. På paketet står det att man helst ska förbruka allt inom 10-14 dagar. Det är en fullständig omöjlighet för mig, då skulle jag behöva värva några grannar för att hjälpa till och det känns lite omständligt. Jag tycker ändå att det funkar fint så som jag gör nu, återförsluter förpackningen med en påsklämma och sedan får den vara med tills den är slut. Men det är ändå bättre i början och det känns rimligt.

Så nu undrar jag, hur löser ni detta problem? Hela bönor och mala själv (jag har tillgång till en kaffemal som visserligen är antik sedan länge, men ändock fungerar fint)? Frysa in färdigmalt kaffe (jag har aldrig testat detta)? Gå ihop med grannen för äkta grannsamverkan?

Alltid när jag är utomlands så går det att köpa små paket med typ 200g malt kaffe. Men brukar aldrig se det här. Här verkar 450g/500g vara en absolut standardstorlek som inte får avvikas från för färdigmalet kaffe.

 

[Araminta]

Sambon (kaffenörd) fryser in hela bönor i lufttäta mindre burkar. Tinar vartefter en mindre burk i taget och förvarar några dagars behov av tinade bönor i annan lufttät burk i rumstemperatur. Maler bönorna precis innan han brygger kaffet.

Själv behöver jag ha vodka i kaffet för att tycka att det är alls drickbart

 

[Kamomilla]

Själv behöver jag ha vodka i kaffet för att tycka att det är alls drickbart

Inte ens vodka gör att kaffe går att dricka....

//Tedrickare

 

[Badger]

Jag är ensam om att dricka kaffe här och även om jag gör det regelbundet är det inga extrema mängder. På paketet står det att man helst ska förbruka allt inom 10-14 dagar. Det är en fullständig omöjlighet för mig, då skulle jag behöva värva några grannar för att hjälpa till och det känns lite omständligt. Jag tycker ändå att det funkar fint så som jag gör nu, återförsluter förpackningen med en påsklämma och sedan får den vara med tills den är slut. Men det är ändå bättre i början och det känns rimligt.

Så nu undrar jag, hur löser ni detta problem? Hela bönor och mala själv (jag har tillgång till en kaffemal som visserligen är antik sedan länge, men ändock fungerar fint)? Frysa in färdigmalt kaffe (jag har aldrig testat detta)? Gå ihop med grannen för äkta grannsamverkan?

Om jag brydde mig om det skulle jag köpa ngt specialkaffe i mindre paket Nu låter jag ett paket gå åt på ett halvår och har inte tänkt så mycket på det. Jag har kaffepaketet med påsklämma i en tät plåtburk. Men jag föredrar ju te. Jag tycker kaffe som stått och bränt på platta länge är mindre gott och jag tycker att vissa sorter är godare än andra, men jag har aldrig märkt ngt av åldern.

 

[Badger]

Sambon (kaffenörd) fryser in hela bönor i lufttäta mindre burkar. Tinar vartefter en mindre burk i taget och förvarar några dagars behov av tinade bönor i annan lufttät burk i rumstemperatur. Maler bönorna precis innan han brygger kaffet.

Själv behöver jag ha vodka i kaffet för att tycka att det är alls drickbart

Whisky, socker och grädde

 

[Bison]

Jag är ensam om att dricka kaffe här och även om jag gör det regelbundet är det inga extrema mängder. På paketet står det att man helst ska förbruka allt inom 10-14 dagar. Det är en fullständig omöjlighet för mig, då skulle jag behöva värva några grannar för att hjälpa till och det känns lite omständligt. Jag tycker ändå att det funkar fint så som jag gör nu, återförsluter förpackningen med en påsklämma och sedan får den vara med tills den är slut. Men det är ändå bättre i början och det känns rimligt.

Så nu undrar jag, hur löser ni detta problem? Hela bönor och mala själv (jag har tillgång till en kaffemal som visserligen är antik sedan länge, men ändock fungerar fint)? Frysa in färdigmalt kaffe (jag har aldrig testat detta)? Gå ihop med grannen för äkta grannsamverkan?

Det finns små förpackningar i te och kaffeaffärer, kanske kan vara något?

Ska fråga partner hur han gör.
Han dricker kaffe ibland hemma hos sig, hos mig är det verboten!

 

[Sassy]

Alltid när jag är utomlands så går det att köpa små paket med typ 200g malt kaffe. Men brukar aldrig se det här. Här verkar 450g/500g vara en absolut standardstorlek som inte får avvikas från för färdigmalet kaffe.

Lavazza finns från 250-300 g i många mataffärer, och kaffe från lite bättre rosterier brukar komma i 250 g påsar (eller så köper man lösvikt i kaffe/tebutiker så kan man välja själv).

Gissar dock att det är totalt ointressant att betala för sånt kaffe om man ändå inte känner smakskillnad på nytt och gammalt kaffe, så om man inte själv uppfattar att det blir dåligt är det väl bara att köra på. Man får ju anstränga sig rätt bra för att det ska bli hälsovådligt.

 

[tott]

Jag dricker kaffe hemma på helgmorgnar. Nuförtiden dricker jag pulverkaffe för enkelhetens skull, men innan hade jag bryggkaffet i en plåtburk med gummipackning i locket tills det tog slut. Funkade bra för mig