Mandelmjöl?

[Milosari]

Sambon är nötallergiker, så vad kan jag byta ut mandelmjölet mot?

 

[Ravishing]

Sv: Mandelmjöl?

Vad ska du baka?

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Jag vill göra de ört och fetaostbollar i tomatsås som fanns med i senaste numret av Coops tidning MerSmak

 

[Koltrast]

Sv: Mandelmjöl?

Vad tror du om kikärtsmjöl? Nötigt i smaken och bevisligen bra till bollar(falafel). Annars kanske man kan mixa solrosfrön? Eller hälften av varje?

 

[Hyacinth]

Sv: Mandelmjöl?

Pankoströbröd eller vanligt ströbröd skulle jag använda.

 

[Koltrast]

Sv: Mandelmjöl?

Jag googlade receptet och det innehåller redan en del ströbröd och mandelmjölet var liksom utöver det. Tror att det skulle vara två deciliter mandelmjöl och misstänker att det blir väl mycket ströbröd om man byter till det.

 

[LadyLusifer]

Sv: Mandelmjöl?

Kokosmjöl har samma konsistens

 

[avslutat medlemskap]

Sv: Mandelmjöl?

Nu ska du få ett äkta buke-svar:

Dumpa, och skaffa ny sambo som inte är allergisk.

 

[honung]

Sv: Mandelmjöl?

Sambon är nötallergiker, så vad kan jag byta ut mandelmjölet mot?

Jag som är nötallergiker skulle bara skippa mandelmjölet alternativt ersätta med grahamsmjöl. Numer är mandelmjöl något hippt som fan och hans moster och alla matmagasin stoppar i alla recept - bara för att man kan typ.

Precis som koltrast skriver - det är en sak man stoppat ner bara:

Jag googlade receptet och det innehåller redan en del ströbröd och mandelmjölet var liksom utöver det. Tror att det skulle vara två deciliter mandelmjöl och misstänker att det blir väl mycket ströbröd om man byter till det.

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Kikärtsmjöl kanske är hyfsat proteinrikt också så det skulle jag kanske kunna prova . Jag tror han är allergisk mot solrosfrön också tyvärr.

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Ja jag har också sett det och fattar inte alls varför. Mandelmjöl är för mig något man har i vissa kakor? Provar med kikärtsmjöl och om det inte funkar så tar jag aningen mer ströbröd bara så konsistensen inte blir för lös.

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Smakar inte kokosmjöl kokos?

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Det har jag redan gjort en gång . Men det var ingen bra idé så nu tror jag jag stannar där jag är

 

[honung]

Sv: Mandelmjöl?

Ja jag har också sett det och fattar inte alls varför. Mandelmjöl är för mig något man har i vissa kakor? Provar med kikärtsmjöl och om det inte funkar så tar jag aningen mer ströbröd bara så konsistensen inte blir för lös.

Jag vet inte hur allergisk han är då, men jag själv skulle uppskatta att inte bli utsatt för kikärtsmjöl heller. Kikärtan är egentligen en böna - garbanzoböna och den har typ samma allergen som tex jordnöten.

 

[villagegirl]

Sv: Mandelmjöl?

Kokosmjöl binder mer vätska än mandelmjöl, så det funkar nog inte så bra att ersätta med det.

till TS:
Havremjöl kanske? Mal havregryn till mjöl i matberedare helt enkelt.

 

[Milosari]

Sv: Mandelmjöl?

Han har ätit kikärter utan att klaga så det ska nog gå bra