Maträtter med blåbär?

[gul_zebra]

I brist på svamp har det blivit lite blåbär istället. Bakelser och sylt i all ära men vad mer kan man göra? Blåbär i pannkaka och gröt är ju uppenbart, jag tänker mer matigt än så. Hittade ett recept på blåbärsmarinerad kyckling som ska testas framöver tex. Vad gör ni med era blåbär?

 

[nejlica]

Egen blåbärssoppa är jag lite sugen på att prova att laga, men det kanske faller litr mer under efterätt det med. Är också nyfiken på om någon har några bra recept!

 

[gul_zebra]

Egen blåbärssoppa är jag lite sugen på att prova att laga, men det kanske faller litr mer under efterätt det med. Är också nyfiken på om någon har några bra recept!

Ja blåbärssoppa ska jag nog prova. Såg att det skulle passa bra med keso och nötter, det lär ju göra det lite matigare!

När jag tänker efter kanske lite blåbärsgelé kan funka också? Borde ju passa bra till en gryta på älg och kantareller om inte annat - om det nu funnits några kantareller att plocka

 

[gul_zebra]

Här är förresten receptet jag hittade på blåbärsmarinerad kyckling och halloumi ifall fler skulle vara intresserade
https://www.google.com/amp/s/ochgot...rad-kyckling-och-halloumi-pa-salladsbadd/amp/

 

[tuaphua]

I brist på svamp har det blivit lite blåbär istället. Bakelser och sylt i all ära men vad mer kan man göra? Blåbär i pannkaka och gröt är ju uppenbart, jag tänker mer matigt än så. Hittade ett recept på blåbärsmarinerad kyckling som ska testas framöver tex. Vad gör ni med era blåbär?

Jag fick för massor av år sen en underbar köttgryta hos en fd svärfar som var otroligt bra på mat. Det var blåbär i bland annat.
Finns en del recept såg jag när jag googlade.

 

[Keb71]

Dragen älg med blåbärscoleslaw!
Googla för recept.
Min absoluta favorit-blåbärspaj!
Gör saft, använd mindre socker än angivet och blanda med bubbelvatten till måltidsdryck.