När en sak luktar/smakar som nån annan, på ett konstigt sätt

[Rosett]

Jag åt pasta med pesto och tomater. Tyckte det smakade lite som stallukt.



Brukar ni också uppleva att saker smakar eller luktar som nåt helt annat?

 

[skiesabove]

Pesto på burk kan absolut lukta stall! Verkar hända något mellan osten och basilikan i lagringen. Jag tycker bättre om färsk pesto av den anledningen.

 

[nightcrawler]

Tog precis en brustablett som luktade citrus/citron. Den smakade så vidrigt att jag ville kräkas. Den smakade inte som den luktade

 

[Rosett]

Pesto på burk kan absolut lukta stall! Verkar hända något mellan osten och basilikan i lagringen. Jag tycker bättre om färsk pesto av den anledningen.

Vad bra! Då är det inte jag som inbillar mig.
Osten? Menar du oljan?

 

[skiesabove]

Vad bra! Då är det inte jag som inbillar mig.
Osten? Menar du oljan?

Det brukar vara parmesan i.

 

[Rosett]

Det brukar vara parmesan i.

I pesto? Det visste jag inte.

 

[mamman]

I pesto? Det visste jag inte.

Det ska vara parmesan i pesto. Och parmesan har en tendens att lukta stall (eller värre)

Fanns t o m en gammal tråd i ämnet https://www.bukefalos.se/threads/gillar-ni-stanken-av-varm-parmesanost.1506293/

 

[Rosett]

Det ska vara parmesan i pesto. Och parmesan har en tendens att lukta stall (eller värre)

Fanns t o m en gammal tråd i ämnet https://www.bukefalos.se/threads/gillar-ni-stanken-av-varm-parmesanost.1506293/

Den pesto på burk som jag köper innehåller inte nån ost.
Nötfri pesto genovese heter den.

Mm, startad av mig.

 

[Monimaker]

Jag tycker viss rooibos smakar som hö luktar.

 

[skiesabove]

Innehållsförteckning på Garants:

Basilika 37%, solrosolja, OST 13% (PARMIGIANO REGGIANO, PECORINO (MJÖLK, salt, löpe)), CASHEWNÖTTER, potatisflingor, olivolja, salt, socker, pinjenötter 2%, aromer, vitlök, surhetsreglerande medel (mjölksyra).

 

[Catsu]

Så här i allergitider är mitt lukt och smaksinne helt förvirrat. Tycker många saker luktar kattkiss och häromdagen smakade pastan choklad!
Föredrar helt klart chokladsmak framför lukten av kattkiss

 

[Pilot]

Jag tycker alltid att hösilage/ensilage luktar som något annat. Saffran/ lussebullar typ. Smakar ju inte alls så.

 

[Rosett]

Jag tycker alltid att hösilage/ensilage luktar som något annat. Saffran/ lussebullar typ. Smakar ju inte alls så.

Du har alltså smakat hösilage/ensilage?

 

[Pilot]

Du har alltså smakat hösilage/ensilage?

Har inte alla hästtjejer det?

 

[parellikusken]

Har inte alla hästtjejer det?

Definitivt! Bra hösilage luktar ju så gott att man måste smaka.

 

[Rosett]

Har inte alla hästtjejer det?

Definitivt! Bra hösilage luktar ju så gott att man måste smaka.

Jag har bara smakat på havre, korn och betfor

 

[skiesabove]

Jag tycker alltid att hösilage/ensilage luktar som något annat. Saffran/ lussebullar typ. Smakar ju inte alls så.

Jag håller med, luktar russin!

Men det är ju inte så konstigt, gräs har hög sockerhalt och sen har det fermenterats lite och torkat...

 

[Mineur]

Jag tycker att det gröna på tomater, alltså själva kvisten, luktar basilika.

 

[sjoberga]

Jag tycker att det gröna på tomater, alltså själva kvisten, luktar basilika.

Blev tvungen att googla och kommer att vara tvångsmässigt bunden till att prova nu.

”Man kan äta tomatblad och kvist​

Släng inte tomatkvisten! I kvisten sitter nämligen doftoljor med hög smakhalt som ger karaktär till din sås. Maler du ner torkade tomatkvistar kan du använda dem som krydda, eller göra ditt eget tomatsalt eller tomatsmör. Eller så lägger du den i en puttrande sås, men ha inte i den för länge för då är risken att såsen blir för besk. Smaka av och testa dig fram.”

 

[skiesabove]

Blev tvungen att googla och kommer att vara tvångsmässigt bunden till att prova nu.

”Man kan äta tomatblad och kvist​

Släng inte tomatkvisten! I kvisten sitter nämligen doftoljor med hög smakhalt som ger karaktär till din sås. Maler du ner torkade tomatkvistar kan du använda dem som krydda, eller göra ditt eget tomatsalt eller tomatsmör. Eller så lägger du den i en puttrande sås, men ha inte i den för länge för då är risken att såsen blir för besk. Smaka av och testa dig fram.”

Hur är det med solanin-nivån i bladen ?