Ostfondue till förrätt?

[FadeAway]

Vi har fått förrätt på årets cykelfest och funderar på ostfondue. Vad har man till? Bröd förstår jag och jag kan ju googla men det verkar vara lite gott och blandat. Hur svårt är det? Stor risk att misslyckas?
Vi har aldrig gjort det innan alltså

 

[lytesout95]

Inspirerad av ditt inlägg har jag börjat med en inköpslista. Jag har inte ätit ostfondue innan men nu är det dags!

 

[leia]

Bröd är ju det traditionella, men kanske är gott att doppa grönsaker i? Men tänk på att de bör vara tillräckligt fasta, eftersom osten kan bli lite trögflytande (beroende på hur varmt man eldar på). Det gäller även brödet, det är enklare att få dem att sitta kvar/inte gå sönder om det är en rejälare kant på.

Jag tycker man blir jättemätt på ostfondue, så man får kanske hålla igen lite om det är förrätt

 

[leia]

Som hälsning från min schweiziske man (som blir jättestressad av att äta ostfondue ihop med svenskar som inte följer 'reglerna'): Minst en person måste röra med sin gaffel hela tiden (uppenbarligen mycket viktigt). Så man får inte bara doppa och käka, utan måste veva runt tills nästa person är redo och börjar röra istället.

 

[Petruska]

Vi har fått förrätt på årets cykelfest och funderar på ostfondue. Vad har man till? Bröd förstår jag och jag kan ju googla men det verkar vara lite gott och blandat. Hur svårt är det? Stor risk att misslyckas?
Vi har aldrig gjort det innan alltså

Jag är uppvuxen med att äta det då och då. Jag tycker att det är på tok för mättsamt för att fungera som förrätt.

 

[FadeAway]

Jag är uppvuxen med att äta det då och då. Jag tycker att det är på tok för mättsamt för att fungera som förrätt.

Det är ju en längre stund än normalt mellan rätterna i och med att man ska cykla till nästa ställe och förra året så hängde vi ju rätt länge innan vi cyklade vidare till nästa. Vi har snott receptet från halv åtta hos mig och där verkade det funka som förrätt trots att det antagligen gick kortare tid mellan rätterna.

 

[Mineur]

Jag personligen alskar att doppa gront apple men aven morot, champinjoner och t.ex. chorizo slinker ner finfint!

 

[Amha]

Jag personligen alskar att doppa gront apple men aven morot, champinjoner och t.ex. chorizo slinker ner finfint!

Åh vad gott det lät! Undrar vad man ska göra till middag idag...

 

[Anna]

Min bästa kompis är gift med en schweizare, och vi brukar få cornichons och syltlök när de serverar fondue. Dock vet jag inte om det egentligen är meningen att man ska doppa dem. Jag gör det